- TM31
Zutaten
- 200 g Spaghetti
- 300 g Brokkoli
- 2 Zehe/ n Knoblauch
- 3 EL Petersilie
- 100 Gorgonzola
- 8 EL Gemüsebrühe
- 1 EL Olivenöl
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- Und noch einen Tipp 120 g Schinken
- kurz anbraten und alles kurz anbraten !
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1- Brokkoli putzen,in kleine Röschen teilen und dann in den Topf
"Mixtopf geschlossen" 8 Min ./100 Grad ./ 
"Sanftrührstufe" umffüllen..und dann im Backofen 50 Grad.......2- Spaghetti ,Salzwasser in den Topf
"Mixtopf geschlossen" bissfest 15 bis 20 Min./ "Sanftrührstufe" kochen.umffüllen auch im Backofen...3- Für die Pesto --Knoblauch und Petersilie ,Olivenöl ,Gemüsebrühe ,Gorgonzola in kleine Würfel ,Salz und Pfeffer 5 Sek. / Stufe 8 ./ Spaghetti mit Pesto und dem Brokkoli vermischen ..
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Huhu René
gut geschmeckt,danke
Wie viel Wasser kommt in den Topf, wenn der Brokkoli gegart wird?
LG
Sonja
Hallo,
ich habe das Rezept ausprobiert und muss sagen einfach super. Allerdings würde es wahrscheinlich auch super sein, wenn nur eine Knoblauchzehe drin wäre
Super Rezept
Hallo Ruth!
Ich glaube hier ist nicht gekörnte Brühe gemeint, sondern fertige Gemüsebrühe (also fertig angerührt)
Aber das Rezept hört sich superlecker an, ich liebe Gorgonzola. Ich werde es mal ausprobieren!
LG Steffi
Das Rezept hört sich lecker an, allerdings denke ich, dass 8 Essl. Gemüsebrühe sehr viel sind; es sei denn, dass die Gemüsebrühe in 8 Essl. Wasser aufgelöst wurde. 8 Essl. sind ca. 1/2 Messbecher voll Wasser, hierfür würde man ca. 1 Teel. Gemüsebrühe benötigen.
Liebe Grüsse
Ruth