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Curry Bluenkohl


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Zutaten

1 Person/en

Blumenkohl

  • 300 g Blumenkohl
  • 2 Stück gekochte Eier
  • 150 g Hüttenkäse
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 TL Currypulver
  • 0,1 l Wasser
  • 1 TL Kokosöl
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    1. Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten ca 2 Minuten
  1. 1. Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten ca 2 Minuten

    2. Blumenkohl und Currypulver 5 Minuten mit anbraten

    3. Wasser zugeben 15 Minuten köcheln bis das Wasser verdampft ist

    4. Topf vom Herd nehmen

    5. Hüttenkäse und Eier zugeben

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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