THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
6 Stück
Hefeknödel
- 500 g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 250 Gramm Milch
- 1 Ei
- 2 EL Öl
- 1 TL Salz
Kirschsoße
- 1 Glas Schattenmorellen
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Packung Vanillepuddingpulver, zum kochen
Vanillesoße
- 250 g Milch
- 1 Päckchen Vanillesoße ohne Kochen, Dr.Oetker
-
6
1h 5min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Milch und Hefe in den "Mixtopf geschlossen" geben und 1 min./37°/Stufe 3 vermischen.
Restlichen Zutaten zugeben und 1 1/2 min./Stufe " Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und ca.6 Klösse formen.
An einem warmen Ort 30 min.gehen lassen.
500g Wasser in den "Mixtopf geschlossen" geben,die Klösse in den gefetteten Varoma geben(ich leg nur 2 rein und darauf achten das die Löcher frei sind),verschließen und Varoma aufsetzen 20 min./Varoma/Stufe 1
5 min.vor Ende der Garzeit (der Klösse)
Kirschen mit Saft in einem Topf geben,mit Vanillezucker verrühren,Puddingpulver dazu und kurz aufkochen lassen
250 ml Milch in der Mikrowelle erwärmen,dann das Soßenpulver darin verrühren
Hefeknödel (Dampfnudel)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Ich habe die Kirschen und Soße nicht im Thermomix gemacht,da ich paralell arbeiten konnte und es schnell geht.
Als Kind gab es bei uns immer zerlassene Butter und Pflaumen aus dem Glas dazu.(anstatt kirschen und Vanillesoße)
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr sehr lecker, wie es Oma früher gemacht hat...
Sehr sehr lecker, wie es Oma früher gemacht hat 👍
Gibt es ganz sicher bald wieder.
Es gehen allerdings wirklich nur zwei Dampfnudeln in den Varoma rein...also auf 3 Mal machen 😉
Super. Heute nachgemacht. Sehr einfach und schnell...
Super. Heute nachgemacht. Sehr einfach und schnell fertig und mega lecker. Danke. Ich habe auch immer drei Stück in den Varoma gelegt. Sie sind riesig geworden
Tolles Rezept 😊werden wir jetzt öfter machen...
Tolles Rezept 😊werden wir jetzt öfter machen 👍👍👍👍
Bin neu hier, meine erste Bewertung...
Bin neu hier, meine erste Bewertung überhaupt. Teig super geworden, Teiglinge im vorgeheizdem Backofen aufgehen lassen, Rest wie beschrieben. Soße das nächste Mal in dreifacher Menge! 2 Klöße für die ganze Menge verbraucht, die müssen schwimmen. Erinnerung an Skiurlaub wie in Österreich.
Meega lecker wird definitiv wieder gemacht
Meega lecker wird definitiv wieder gemacht
Super Rezept!! Einfach, schnell, lecker.. ...
Super Rezept!! Einfach, schnell, lecker..
Einziger Nachteil: es gehen immer nur zwei Stück gleichzeitig in den Varoma...
Ein schnell gemachtes Rezept
Ein schnell gemachtes Rezept und voll lecker.
Habe das Rezept heute
Habe das Rezept heute ausprobiert!
Ich kann nur sagen....
DEM IST NICHTS MEHR HINZU ZUFÜGEN!
EINFACH LECKER
Lecker und schnell gemacht!
Lecker und schnell gemacht!
Ganz leicht gemacht, ohne den
Ganz leicht gemacht, ohne den Schnickschnack mit Pflaumenmus und Mohn. Wie aus meinen Kindheitstagen, Dankeschön für das Rezept
Super lecker! Ich habe sie
Super lecker! Ich habe sie auch in 2 Portionen im Varoma gemacht, weil der Teig so aufgegangen ist. Habe aber noch was Zucker zugefügt
super lecker 5 sterne
super lecker 5 sterne
Dampfnudel mit heissen
Dampfnudel mit heissen Himbeeren und Vanillesosse
Super Rezept! Einfach und schnell gemacht! Lecker! Bei uns gab's heiße Himbeeren.
Super einfaches und schnelles
Super einfaches und schnelles Rezept!!!
Ich wollte mal nachfragen ob
Ich wollte mal nachfragen ob es geklappt hat mit dem auftauen und wieder erwärmen und wie der Geschmack dann war?
Super lecker, und vor allem
Super lecker, und vor allem kinderleicht gemacht!
Habe mir das schon Wochen lang angeguckt, und nie getraut zu machen. Und heute habe ich das endlich gemacht. Selbst unser Sohn (4Jahre) hat gesagt, das ist wirklich lecker!
Ich muss wirklich sagen,es
Ich muss wirklich sagen,es hat sehr sehr sehr gut geschmeckt. Hab noch nie ne bessere gegessen. Verdient definitiv 5 Sterne.
Habe 5 dampfnudel bekommen und alle 5 in den varoma bekommen....
Sehr lecker! Ein Gedicht...
Sehr lecker! Ein Gedicht... Gibt es aufjedenfall jetzt öftets. Danke!!
Wahnsinn lecker und sooo
Wahnsinn lecker und sooo einfach. Hab mich noch nie dran getraut. Aber mit diesem Rezept. ... einfach suuuuuper. Gibts jetzt öfters. Kann ich nur weiterempfehlen. Verdiente 5 Sterne. Vielen dank
Danke an alle, für die
Danke an alle, für die Sterne.Es freut mich das es euch geschmeckt hat.
Uns allen hat es sehr gut
Uns allen hat es sehr gut geschmeckt. Habe drei in den Varoma getan und hat funktioniert!
Gerade gemacht! Sind sehr gut
Gerade gemacht! Sind sehr gut geworden. Ich hatte logistisch ein Problem und zwar habe ich befürchtet, dass die 2. Ladung Dampfnudeln sich, in der Wartezeit in der die anderen im Varoma sind, "totgehen". Aber es ist gut gegangen. Ich habe 3 Stück in den Varoma bekommen. Die übergebliebenen Dampfnudeln werde ich einfrieren, bei Bedarf bei Zimmertemperatur auftauen und im Varoma wieder erwärmen. Mal schauen, ob es klappt. Ich werde berichten!
Es hat allen sehr gut geschmeckt! O- Ton "besser als im Restaurant"! Hannah herzlichen Dank für dieses Rezept! 5 verdiente Sterne!!!!!
LG, Coxy
Es hat alles gut geklappt,
Es hat alles gut geklappt, aber der Teig schmeckte mir noch zu "roh/gegährt" obwohl er von der Konsistenz super war.
Mega lecker, jetzt weiss ich
Mega lecker, jetzt weiss ich auch warum du nur 2 in den varoma legst
Sehr lecker und man kann sie
Sehr lecker und man kann sie auch gut am nächsten Tag noch essen. Einfach ein nasses bzw. feuchtes Tuch über die Dampfnudel legen und dann 2 Minuten in die Mikrowelle.
Danke.Schön das es euch
Danke.Schön das es euch geschmeckt hat
5⭐️sehr lecker, Teig klappt
5⭐️sehr lecker, Teig klappt super! Endlich keine Fertigteilchen mehr!
Ich kann nur sagen, sehr
Ich kann nur sagen, sehr lecker und hat sehr gut geklappt! Von der Kirschsoße sind wir auch sehr begeistert!! Dankeschön
Hat sehr gut geklappt. Vielen
Hat sehr gut geklappt. Vielen Dank für das Rezept.
Die Dampfnudeln und die
Die Dampfnudeln und die Vanillesoße hab ich noch nicht probiert, aber auf der Soße nach einer unkomplizierten Kirschsoße für Milchreis bin ich auf Dein Rezept gestoßen.
Die Kirschsoße ist jedenfalls super! *daumenrauf* Passt genau von der Zeit her, wo der Milchreis noch quellen muss.
Die anderen Komponenten werde ich aber auch noch probieren und dann gibt's auch Sterne von mir!