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Hackfleischpastete

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Das koche ich heute
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Zutaten

10 Portion/en

  • 250 g Quark
  • 250 g Mehl
  • 250 g Magerine
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 geh. TL Backpulver

Füllung

Füllung

  • 500 g Hackfleisch
  • 300 g Schinken, Geschnitten
  • 400 g Emmentaler gerieben

Salz und Pfeffer, Ei

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  • 6
    1h 20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Teig im Mixtopf geschlossen zubereiten Teigstufe

    auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen

    Hackfleisch darauf gleichmäßig verteilen  ( Rand freilassen) und mit Salz und Pfeffer würzen Käse und Schinken verteilen 

    Ränder und Oberfläche mit Ei bestreichen

    zu einem Brotlaib locker zusammenrollen

    auf ein gefettetes Backblech legen

    bei 200 Grad unter und Oberhitze da 60 min backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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