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Kathrinsche1
published: 11.11.2014
geändert: 16.11.2020
Käsespätzle aus dem Ofen Rezept nicht getestet
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Zutaten
8 Portion/en
Du brauchst
- 250 g Emmentaler oder Gouda, in groben Stücken
- 400 g süße Sahne
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Gemüsebrühe
- 1000 g Spätzle
- Röstzwiebeln, zum Garnieren
-
6
40min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Käse in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
Sahne, Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe in den Mixtopf zugeben und 3 Min./100°C/Stufe 2 aufkochen lassen.
125 Gramm vom geriebenen Käse zugeben und 5 Sek./Stufe 1 verrühren.
Spätzle in eine Auflaufform geben und die Sahne-Käse-Mischung darauf verteilen und mit den Spätzle vermischen.
Den restlichen Käse über den Spätzle verteilen und im Backofen bei ca. 25-30 Min. überbacken.
Röstzwieben nach dem überbacken über die Käsespätzle streuen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Die Käsespätzle können am selben Tag zubereitet und später in den Ofen geschoben werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHab nach einem schnellen Rezept gesucht...perfekt!...
Hab nach einem schnellen Rezept gesucht...perfekt! Spätzle aus dem Kühlregal genommen, 7% Kochsahne und mit Milch mit 1.5% benutzt... fettreduzierte Käse (und weniger 200gr) und tataaaa... Die Kinder haben es geliebt. Wird abgespeichert!
Einfach zu machen und sehr lecker
Einfach zu machen und sehr lecker
Naja, dafür braucht es keinen TM....
Naja, dafür braucht es keinen TM.
Ich war gespannt auf das Rezept. Aber es hat mich enttäuscht. Es ist nicht ersichtlich, ob die Spätzle roh oder gekocht in die Auflaufform sollen. Zum testen erst mal nur das halbe Rezept gemacht, aber Soße war überhaupt keine vorhanden, auch nicht bei halber Menge. Hatte die Nudeln roh in der Auflaufform. Habe alles entsorgt.
Schade
Super
Super
Super tolles Rezept. Gelingsicher. Mache es nun...
Super tolles Rezept. Gelingsicher. Mache es nun schon zum 5ten mal. Danke
Ich habe dieses Rezept heute mit zusätzlichen...
Ich habe dieses Rezept heute mit zusätzlichen angeschmorten Zwiebeln, die ich anschließend auch mit im Backofen überbacken habe, nachgekocht.
Sehr empfehlenswert!
lecker, gut vorzubereiten aber auch sehr...
lecker, gut vorzubereiten aber auch sehr sättigend
Super lecker!...
Super lecker!
Habe das Spätzlerezept vom Cookidoo genommen und Cremefine anstatt Sahne. Werden wir definitiv wieder machen.
Wenn es schnell gehen muss, einfach die Spätzle aus der Kühlung nehmen, ist definitiv kein Verbrechen
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
... und so herrlich einfach...
Habe Rama Cremefine und Milch genommen anstelle von Sahne. War super...
Super Idee im Backofen. Mega lecker, super zum...
Super Idee im Backofen. Mega lecker, super zum Vorbereiten
Es sind Spätzle, wo steht den hier gekauft?
Es sind Spätzle, wo steht den hier gekauft?
Sehr leckeres und schnelles, unkompliziertes...
Sehr leckeres und schnelles, unkompliziertes Käsespätzle Gericht 👍
Dieses Rezept ist für mich untragbar - gekaufte...
Dieses Rezept ist für mich untragbar - gekaufte Spätzle mit viel Sahne vermischen - klar, Geschmacksträger, wenn das nicht gut ist. Macht für mich als Thermomixrezept überhaupt keinen Sinn. Und als Rezept des Tages richtig enttäuschend.
Super-Rezept...
Super-Rezept
Man kann es ganz einfach variieren. Ich habe die Spätzle frisch gemacht und für die Käsesoße den guten Gruyère von A**i verwendet.
Ergebnis: Die besten Käsespätzle, die ich bisher gegessen habe.
Wenn das ein Schwabe wie ich sagt, will das schon was heißen!
Auch meine Frau ist begeistert.
Wer weniger Zeit hat, nimmt halt Fertigspätzle, die sind auch nicht schlecht.
Und wer eine mildere Soße mag, nimmt halt anderen Käse...
Mit vollem Recht Rezept des Tages!!!
Besten Dank dafür sagt der
Zeltlagerkoch
Die Käsespätzle haben uns sehr gut geschmeckt. ...
Die Käsespätzle haben uns sehr gut geschmeckt.
Ich koche auch gerne aufwändigere Speisen im TM, aber gerade unter der Woche bin ich sehr froh um so einfache und schnelle Rezepte wie dieses, auch wenn nicht alles von Grund auf selbst gemacht ist. Und wenn es dann noch so lecker schmeckt, dann passt das meiner Meinung auch sehr gut in die Liste der Rezepte des Tages.
Ich war allerdings etwas unsicher, ob mit dem 1 kg Spätzle trockene Spätzle oder Spätzle aus dem Kühlregal gemeint sind. Ich habe jetzt 500 g trockene Spätzle genommen und vorgekocht, das hat mit der Flüssigkeit ganz gut gepasst. Außerdem habe ich auch Sahne und Milch halb-halb genommen und einige Speckwürfelchen unter die Spätzle gemischt (für meine fleischfressenden Männer).
Mit halb Bergkäse halb Emmentaler reicht auch...
Mit halb Bergkäse halb Emmentaler reicht auch Milch statt Sahne. 400 Sahne finde ich schon viel.
Nehme ich die getrockneten Spätzle, oder die aus...
Nehme ich die getrockneten Spätzle, oder die aus dem Kühlregal?
Mir schmecken sie auch sehr gut. Das ist ein...
Mir schmecken sie auch sehr gut. Das ist ein Rezept, wenn man wenig Zeit hat, oder etwas vorbereiten will. Ich nehme dann auch Cremefine und fettarmen Käse, dann ist es nicht so mächtig. Ich mache aber auch manchmal die " richtigen schwäbischen Käsespätzle ", das ist natürlich kein Vergleich. Aber auf die Schnelle, lecker.
Das habe ich heute zum ersten Mal gekocht, war...
Das habe ich heute zum ersten Mal gekocht, war wirklich sehr lecker! Hat 5 Sterne verdient! Wird noch öfter auf den Teller kommen!
Sehr lecker. Hab Ram.... Crem.... 7% genommen und...
Sehr lecker. Hab Ram.... Crem.... 7% genommen und damit ist es auch nicht so mächtig. Kann so Konmentare nicht verstehen. Man kann alles Selbermachen oder aber diese Variante machen. Bei uns wird es das wieder geben, egal ob die schnelle oder die aufwendigere Variante. Es empfiehlt sich auf jeden Fall zu nachkochen
Ganz ok wenn man nicht viel Zeit hat, aber...
Ganz ok wenn man nicht viel Zeit hat, aber natürlich nicht so lecker wie echte selbstgemachte Käsespätzle.
Caracompact2015:...
Caracompact2015:
Ja, manchmal schon erstaunlich, was es zum "Rezept des Tages" schafft.
Ich habe gestern das Rezept gleich mal...
Ich habe gestern das Rezept gleich mal ausprobiert, da ich ein großer Fan von Backofengerichten bin (reinstellen und Zeit einstellen, da ist es egal, wenn ich nicht pünktlich nach Hause komme). Tolle Idee! Die Spätzle habe ich selbst gemacht.
Leider traf das Rezept überhaupt nicht unseren Geschmack. Das ganze war furchtbar mächtig und fettig. Die 400ml Sahne zusammen mit dem Käse sind sehr heftig. Obwohl es lediglich einen grünen Salat dazu gab, ist bei uns sehr viel übrig geblieben. Die gleiche Menge Spätzle verputzen wir sonst schon als Beilage. Schade, wir können das Rezept leider nicht weiterempfehlen.
P.S. Die kritischen Kommentare bemängeln nicht das Rezept (das kann jeder für sich selbst entscheiden), sondern die erneute Auszeichnung als RdT. Das sehe ich auch mit gemischten Gefühlen, weil ja mit dem Thermomix laut Vorwerk die Verwendung von Fertigprodukten vermieden wird!
Caracompact2015:...
Caracompact2015:
Solche Kommentare sind völlig überflüssig.
Dafür brauche ich keinen Thermomix dieser Meinung...
Dafür brauche ich keinen Thermomix dieser Meinung bin ich auch. Da gebe ich meiner Vorgängerin völlig Recht.
Gekaufte Spätzle aus Kühlregal..... ..und dann noch Rezept des Tages..... geht gar nicht ....
Dafür brauche ich keinen ...
Dafür brauche ich keinen
"Mixtopf geschlossen"
Gekaufte Spätzle aus Kühlregal, dann kann man auch noch den fertig geriebenen Käse kaufen.
Nichts gegen das Rezept einzuwenden, aber als Rezept des Tages zu veröffentlichen na ja
Wozu schafft man sich einen Thermomix an, wenn man dann Fertigprodukte verwendet.
Schnell und sehr lecker 😋
Schnell und sehr lecker 😋
Super leckeres Rezept! Allen hat es sooo gut...
Super leckeres Rezept! Allen hat es sooo gut geschmeckt das die 8 Portionen fast zu wenig waren! Ab jetzt wird das öfter gekocht!
Liebe Leute, ich hab heute dieses Gericht genauso...
Liebe Leute, ich hab heute dieses Gericht genauso gemacht. Da ich auch die Zeit nicht habe, auch mit gekauften Spätzle. Schmeckt toll und geht schnell. Deswegen für mich mit Recht Gericht des Tages ⭐⭐⭐⭐⭐, also mit den oben vergebenen Sternen 10 Sterne von mir
Sehr lecker! Ich nehme dafür Alprahmkäse aus dem...
Sehr lecker! Ich nehme dafür Alprahmkäse aus dem Allgäu. Schmeckt hervorragend, dazu noch einen grünen Salat oder auch mal Gurkensalat hmmmm, super 👍
Ist schnell zubereitet und schmeckt lecker.
Ist schnell zubereitet und schmeckt lecker.
Sehr lecker
Sehr lecker
Grade habe ich dieses Rezept zubereitet (mit...
Grade habe ich dieses Rezept zubereitet (mit selbstgemachten Spätzle). Dazu einen grünen Salat mit Kürbiskernöl.. Ein Gedicht... selbst die Kinder hatten nichts zu meckern.
Das Rezept ist Mega !!!...
Das Rezept ist Mega !!!
5 Sterne von uns.
Einzige Abwandlung, welche wir vorgenommen haben: den Käse haben wir 50/50 Emmentaler und Bergkäse gemischt. 😋
vielen Dank für das Rezept.
Klasse Rezept!...
Klasse Rezept!
Ich suche immer nach neuen Rezepten, die einfach und schnell zubereitet werden: nach der Arbeit habe ich weder die Zeit, noch den Elan für mehr! Dafür eignet sich dieses Rezept besonders gut... und nehme die Fertigprodukte gerne in Kauf. Meinen beiden Kindern, die fast immer einen unterschiedlichen Geschmack haben, hat es sehr gut geschmeckt. Deshalb gibt’s von mir 5 Sterne...
Tipp: Ein grüner Salat rundet das Ganze ab!
Danke Kathrinsche1!
Sehr lecker! Habe noch gewürfelten Leberkäse...
Sehr lecker! Habe noch gewürfelten Leberkäse mitgebacken.
Lieblingsrezept meiner Familie
Lieblingsrezept meiner Familie
Lecker
Lecker
Prima. Wie sie sein sollen! Danke
Prima. Wie sie sein sollen! Danke
Ich mache es heute schon zum 3. mal. Lecker und...
(Gut für die Berufstätige Frau 😉)
Habe es gestern nach gekocht. War sehr lecker....
Habe es gestern nach gekocht. War sehr lecker. Habe noch einen Salat dazu gemacht und schwupp gab es noch ein paar gesunde Vitamine dazu
Habe es in mein "Probiert und Lecker" Ordner verschoben. Das wird es also wieder geben.
Einfach und lecker, es hat uns allen gut...
Einfach und lecker, es hat uns allen gut geschmeckt.
Sehr lecker, danke.
Sehr lecker, danke.
Msuxel:...
Msuxel:
Grundsätzlich geht alles Kochen ohne Thermi. Also was soll das gemecker
Super easy, super schnell, super lecker! Salat...
Super easy, super schnell, super lecker! Salat dazu und fertig. Wir haben zu fünft alles gegessen.
Käsespätzle liebt meine Tochter über alles....
Käsespätzle liebt meine Tochter über alles.
Ich glaube, jetzt weiß ich auch was es morgen zu Mittag geben wird.
Danke für das Rezept
mmmmhhh leeeecker und schnell gemacht.......
Danke fürs Rezept !
Liebe Grüße aus dem Münsterland
5 *
Wir fanden es auch sehr lecker...schnell gemacht...
Wir fanden es auch sehr lecker...schnell gemacht und gut, habe allerdings nur 250 g Sahne genommen &150 g Milch
Ich musste das als Schwabe ausprobieren und...
Ich musste das als Schwabe ausprobieren und ja...ich habe die fertigen Spätzle gekauft. Ich fand es sehr sehr lecker und auch der Rest der Familie!!!
Also seid mal nicht so kleinkariert und honoriert die Leute mit eurem Lob, die den Mut haben bei all den Kritikern hier, ein Rezept einzustellen.
Habe die letzten Kommentare gelesen und kann nur den Kopf schütteln. Soll ein Thermi nicht eine Arbeitserleichterung sein? Für die heutige Zeit, in der berufstätige Frauen abends schnell noch was zubereiten sollen? Es sind keine Fix-Produkte im Gericht enthalten und wer die Zeit hat, kann sich Spätzle und Röstzwiebel selbst zubereiten. Es gibt sehr viele Frauen, die morgens aus dem Haus müssen und abends nach Hause kommen und dann sitzen da schon welche und drohen mit Messer und Gabel
Das ist ein gutes und schnelles Rezept....
Das ist ein gutes und schnelles Rezept.
Und an die Kritiker hier sei gesagt, es verlangt niemand von euch, dass ihr Fertigprodukte nehmt. Dann macht doch eure Spätzle selber und euer Suppenpulver und die Röstzwiebeln.
Ich mache es selbst und trotzdem ist das Rezept gut und schnell zu machen.