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Knuspriger Nudelauflauf

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Das koche ich heute
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Zutaten

10 Portion/en

Grundlage

  • 300 g Spiralnudeln (oder auch andere)

Tomatensoße

  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Dose geschälte Tomaten
  • 1 TL Oregano
  • 1/2 TL edelsüßes Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Eier sahne Gemisch

  • 1 Ei
  • 0,1 l Sahne
  • 1 Prise Salz

Fertigstellung

  • 100 g geriebenen Käse

Zusätzliche Geräte

  • 1 Eingefettete Auflaufform
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  • 6
    1h 15min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Nudeln in den Mixtopf geschlossen geben und Zeit gemäß Packungsangabe/100 grad/Linkslauf/stufe 1 garen.

    2.Nudeln umfüllen und warm halten.

    3. Zwiebeln in Würfel schneinden und dann alle Zutaten der Tomatensoße in den Mixtopf geschlossen geben und auf 1 min/stufe 3 Linkslauf

    4. Tomatensoße umfüllen und den Mixtopf geschlossen grob ausspülen und dann dass Eier sahne Gemisch 20 sek/ stufe 2 Linkslauf

    5. eier sahne Gemisch umfüllen und den  Mixtopf geschlossen ausspülen ( er wird nicht mehr gebraucht ) 

    6.nun die Nudeln abgießen und 1/3 der Nudeln in die vorbereitet Auflaufform geben. Die 1/2 tomatensoße darüber verteilen. Ein drittel vom käße darüber streuen. Nun dass zweit drittel der Nudeln darüber verteilen. Die restliche Tomatensoße darüber gießen Und mit dem zweiten drittel des Käses darüber streuen. Danach die restlichen nudeln gleimäßig darüber streuen. Jetzt kommt das Eier sahne Gemisch darauf un der restlich käse wir darüber gestreut.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann auch noch in die Tomatensoße Schinken zugeben

Am Ende kann man noch ein bisschen geriebenen Parmesan darüber streuen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Ein einfaches und doch leckeres Rezept!...

    Verfasst von nitchen am 27. Juli 2020 - 20:46.

    Ein einfaches und doch leckeres Rezept!
    Ich habe die Zwiebel angedünstet sowie in die Soße Salami, Schinken und etwas Muskat mit rein.
    Danke für's einstellenSmile

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  • Reicht das wirklich für 10 Portionen?

    Verfasst von mkraus am 23. November 2016 - 14:28.

    Reicht das wirklich für 10 Portionen?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallo, wie lange lässt du denn das ganze im...

    Verfasst von petra4981 am 23. November 2016 - 12:49.

    Hallo, wie lange lässt du denn das ganze im ofen? Und welche Temperatur stellst du ein?

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