3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Logi Auflauf


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

0 Portion/en

  • Broccoli+Blumenkohl+Romanesco
  • 1 große Zwiebel
  • 125 g Kochschinken
  • 2 Scheiben luftgetrockneter Schinken
  • etwas Olivenöl
  • 500 g Hackfleich
  • 1 Becher Creme frache
  • 200 ml Sahne
  • 8 Kräuter Mischung(TK)
  • ca 400 g Käse zum überbacken
  • Salz, zum Abschmecken
  • Pfeffer, zum Abschmecken
  • Paprikpulver (edelsüß), zum Anschmecken
  • Lauchzwiebe, wie man mag
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Logi Auflauf
  1. 500 ml Wasser in den Closed lid geben. Den Broccoli+Blumenkohl+Romanesco (ich habe einen Kopf Romanesco und eine Tüte TK Blumenkohl+Broccoli+Möhren genommen) 20 min/Stufe1 in den Varoma. Garen.

    Zwiebel Würfeln und mit dem Olivenöl in der Pfanne anbraten. Hackfleisch hinzugeben und krümmelich anbraten.

    Kochschinken+Lauchzwiebeln und luftgetrockneter Schinken würfeln und zum Hackfleisch hinzugeben. Kurz anbraten. 

    Sahne+Creme Frach+TK Kräuter (Kräuter je nach geschmack) zum Hackfleisch geben und kurz aufkochen;

    Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

    Gemüse in eine Auflaufform geben, das Hackfleisch darüber geben und alles vorsichtig vermengen; 

    Käse drüber streuen. 

    Nun bei 200° bei Ober/Unterhitze in den Backofen bis der Käse schön zerlaufen ist. 

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Man kann das Hackleisch natürlich auch im Closed lid machen. Allerdings schmeckt es mit in der Pfanne besser. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • superlecker Rezept in meiner Sammlung gespeichert...

    Verfasst von greendaygirl am 10. Juni 2017 - 20:21.

    superlecker! Rezept in meiner Sammlung gespeichert, wird es auf jeden Fall wieder geben!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hört sich super lecker an!!!!

    Verfasst von voodoopüppi am 7. Juni 2015 - 21:35.

    Hört sich super lecker an!!!! Aber Du meinst bestimmt nicht wirklich 10 Stunden Zubereitungszeit??!!! Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Im Grunde kann man ja alles

    Verfasst von Susioo am 4. April 2015 - 16:52.

    Im Grunde kann man ja alles auch im Thermomix machen  tmrc_emoticons.) 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Eigentlich hört sich das

    Verfasst von 77Schnulli77 am 4. April 2015 - 08:38.

    Eigentlich hört sich das Rezept sehr lecker an - aber wozu brauch ich meinen Thermi dazu, wenn Herd und Backofen schon die Hauptarbeit leisten?

    LG Schnulli


    weiße Katze

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Susioo, warum heißt

    Verfasst von Katinka155 am 3. April 2015 - 20:58.

    Hallo Susioo,

    warum heißt das Gericht Logi Auflauf?

    LG Katinka155

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können