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Mandelbrei (LOGI / Low Carb)


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Zutaten

2 Portion/en

  • 280 g Milch
  • 60 g Mandeln
  • 30 g Haferkleie
  • 2 EL Xucker light
  • 125 g frische Himmbeeren
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. 60 g Mandeln 10 Sekunden auf Stufe 8 mahlen.

    2. Haferkleie, Milch, Xucker light hinzugeben.

    3. 8 Minuten, 100 Grad, Stufe 2 Counter-clockwise operation erhitzen

    4. Anschließend in 2 Schälchen geben und Himbeeren hinzufügen

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Tipp

Den Mandelbrei bereite ich manchmal auch mit Haselnüssen oder mit Walnüssen zu. Eine Portion sättigt bis mittags. Ein richtig leckeres Frühstück.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • sehr lecker, ich habe auch schon mit anderem Obst...

    Verfasst von TheresiaZ am 11. September 2017 - 16:56.

    sehr lecker, ich habe auch schon mit anderem Obst ausprobiert, was ich gerade da habe tmrc_emoticons.-)

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  • Super lecker und macht lange satt. Habe noch Zimt...

    Verfasst von Kripia am 5. September 2017 - 11:48.

    Super lecker und macht lange satt. Habe noch Zimt und Vanille zugefügt.

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  • Sehr lecker. Ich habe statt Zucker 1 EL Honig...

    Verfasst von Morzimati am 2. September 2017 - 19:20.

    Sehr lecker. Ich habe statt Zucker 1 EL Honig genommen und statt frische Himbeeren hab ich ca 100g gefrorene genommen und diese vorher aufgetaut. Dann hat man auch im Winter gute Beeren. Hab sie dann mitgekocht. Schmeckt wie ein Babybrei mit Himbeergeschmack

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  • Total lecker! Da ich Mandeln liebe, genau das...

    Verfasst von Spassköchin am 28. August 2017 - 09:32.

    Total lecker! Da ich Mandeln liebe, genau das Richtige für mich.

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  • Sehr lecker, mit etwas Stärke, statt Haferkleie...

    Verfasst von Tuppence am 25. Juli 2017 - 19:19.

    Sehr lecker, mit etwas Stärke, statt Haferkleie und normalem Zucker. Genau das richtige, wenn dich die Lust auf was Süßes packt Big Smile.

    LG Tuppence

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  • Sehr lecker, sehr sättigend. Da ich den Brei mit...

    Verfasst von Csel am 8. Juli 2017 - 15:36.

    Sehr lecker, sehr sättigend. Da ich den Brei mit Kokosmilch mache, lasse ich den Xucker weg.

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  • Volle Punktzahl schmeckt sehr s und sehr lecker...

    Verfasst von Suzah am 19. Juni 2017 - 12:56.

    Volle Punktzahl, schmeckt sehr süß und sehr lecker!
    Ich habe mir den Brei am Abend gemacht da mich dann öfter die Lust auf Süßes packt.
    Gibt's jetzt öfter!

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  • Habs weggeschmissen weil ich es leider nicht...

    Verfasst von MaSchmidtchen am 13. Juni 2017 - 12:10.

    Habs weggeschmissen weil ich es leider nicht mochte...

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  • Gerade eben gemacht- es schmeckt wirklich total...

    Verfasst von Wok27 am 25. Mai 2017 - 08:59.

    Gerade eben gemacht- es schmeckt wirklich total lecker!

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  • Heute gemacht und es ist mega lecker...

    Verfasst von Morle82 am 7. Mai 2017 - 11:44.

    Heute gemacht und es ist mega leckerSmile
    Hab den Zucker weggelassen (noch gesünderWink) und hab Haferflocken genommen!!!!!!
    Eine Birne dazu und das Frühstück ist perfektLove

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  • Gibt es bei uns regelmaumlszligig Sehr lecker...

    Verfasst von Debo90 am 1. Mai 2017 - 09:50.

    Gibt es bei uns regelmäßig! Sehr lecker! Empfehlenswert..

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  • Super leckeres Fruumlhstuumlck das wird es bei...

    Verfasst von Zimtschnecke16 am 24. April 2017 - 15:56.

    Super leckeres Frühstück Smile das wird es bei mir jetzt öfters geben

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  • Ich finde den super lecker

    Verfasst von Mildrit am 19. April 2017 - 19:08.

    Ich finde den super lecker

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  • Pelma: nimm einfach weniger Flohsamenschalen, die...

    Verfasst von Miss Wienerwald am 13. April 2017 - 13:13.

    Pelma: nimm einfach weniger Flohsamenschalen, die dicken erheblich besser ein als Haferkleie insbesondere, wenn man sie erhitzt

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  • Super lecker und nicht zuviel versprochen! Der...

    Verfasst von Miss Wienerwald am 13. April 2017 - 13:06.

    Super lecker und nicht zuviel versprochen! Der Brei macht tatsächlich lange satt Big Smile und wird mein Frühstücksrepertoire erweitern.
    Ich habe die Milch durch Kokosmilch ersetzt (laktoseintolerant) und die Himbeeren durch einen kleinen Apfel.

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  • Sehr lecker!!! ...

    Verfasst von Federchen am 29. März 2017 - 21:25.

    Sehr lecker!!!
    Ich habe nur die Haferkleie durch Kokos-Mehl ersetzt.
    Super Start in den Tag und hält lange sattSmileSmileSmile

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  • So, nun hab ich es auch ausprobiert. Mir schmeckt...

    Verfasst von Superbi am 27. März 2017 - 11:20.

    So, nun hab ich es auch ausprobiert. Mir schmeckt es leider nicht so gut. Das liegt aber eher an der Konsistenz, als am Geschmack. Mir ist das zu rüselig im Mund. Aber die Idee und Zubereitung ist super

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  • Sehr 😋 lecker!!! ...

    Verfasst von dresi am 23. März 2017 - 18:45.

    Sehr 😋 lecker!!!
    Gibt es nun öfters, mit verschiedenem Obst

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  • Sehr, sehr lecker und macht richtig satt.

    Verfasst von heibra77 am 20. März 2017 - 11:33.

    Sehr, sehr lecker und macht richtig satt.

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  • Sehr sehr lecker. Esse leider immer alles auf...

    Verfasst von MaNeu am 19. März 2017 - 15:04.

    Sehr sehr lecker. Esse leider immer alles auf einmal Cry schmeckt zu gut.

    Brauche jedoch keinen Xucker.

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  • Mir hat es sehr gut geschmeckt. Meine Früchte...

    Verfasst von Debby am 18. März 2017 - 08:29.

    Mir hat es sehr gut geschmeckt. Meine Früchte waren noch leicht angefroren da ich keine frischen Früchte da hatte. Habe auch Hafermilch und nur einen Löffel Xucker genommen. Was soll ich sage...... Es ist toll. Passt super zu meiner Fastenzeit bis Ostern 👍👌

    Ach ja, und abgebrannt is gar nix 😉

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  • DANKE! Das ist mit Abstand der beste...

    Verfasst von Jeanny01 am 16. März 2017 - 09:25.

    DANKE! Das ist mit Abstand der beste Frühstücksbrei den ich seit langem gegessen hab! Hab ihn mit Banane und Trauben gemacht, da ich keine Himbeer hatte. Danke für das klasse Rezept!

    Wenn was wirklich Wichtig ist, finde ich einen Weg! Für alles andere, eine Ausrede Wink

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  • schmeckt sehr lecker...

    Verfasst von emaluna am 8. März 2017 - 13:21.

    schmeckt sehr lecker

    habe es mit Hafermilch gemacht Smile

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  • Super lecker, mein neues...

    Verfasst von Dana 22 am 7. März 2017 - 17:54.

    Super lecker, mein neues Lieblingsfrühstück. Ich lass nur das Süßungsmittel weg. Smile

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  • Sehr lecker!!!

    Verfasst von geti am 6. März 2017 - 18:29.

    Sehr lecker!!!

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  • Legga

    Verfasst von zippe zappe am 2. März 2017 - 08:00.

    Legga Love

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  • Hat wunderbar geschmeckt, wenn es auch leicht...

    Verfasst von Beatrice09 am 28. Februar 2017 - 20:24.

    Hat wunderbar geschmeckt, wenn es auch leicht unten im TM angehängt ist. Wird es nochmal geben.

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  • Hat mir leider nicht wirklich geschmeckt und es...

    Verfasst von Ein Theil von mir am 28. Februar 2017 - 09:22.

    Hat mir leider nicht wirklich geschmeckt und es ist im Mixtopf recht hartnäckig angebrannt Sad

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  • Netti225:und hat das funktioniert?

    Verfasst von coco92 am 27. Februar 2017 - 09:13.

    Netti225:und hat das funktioniert?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Superbi: Die Konsistenz ist ein bisschen wie...

    Verfasst von Netti225 am 26. Februar 2017 - 10:56.

    Superbi: Die Konsistenz ist ein bisschen wie klassischer "Haferschleim", also sehr klebrig und nicht glatt gerührt. Schmeckt weltklasse tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das ist viel zu lecker!...

    Verfasst von Netti225 am 26. Februar 2017 - 10:54.

    Das ist viel zu lecker!


    ...und birgt die Gefahr, dass man beide Portionen auf einmal isst, weil es einfach zu gut ist tmrc_emoticons.;-). Zum Glück reicht eine Portion locker aus, um pappsatt zu machen. Ich werde mal testen, ob es notfalls auch direkt mit entöltem Mandelmehl funktioniert, um den Fettgehalt noch etwas zu reduzieren.

    Vielen Dank für das tolle Rezept! Ich bin sehr glücklich nach diesem Frühstück Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Könnte mir jemand eine Rückmeldung...

    Verfasst von Superbi am 26. Februar 2017 - 10:08.

    Könnte mir jemand eine Rückmeldung geben, wie die Konsistenz ist? Kann ich mir das wirklich wie Brei mit "rüseliger" Konsistenz vorstellen, oder eher wie ein Pudding? Also eher glatt gerührt? Ich würde das so gerne mal ausprobieren. Danke im Voraus Smile

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  • Super lecker - hat mich wirklich überrascht ...

    Verfasst von Kopendorf am 25. Februar 2017 - 13:01.

    Super lecker - hat mich wirklich überrascht Love

    Viel besser als Grießbrei, den ich auch gerne esse.

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Sterne von mir - werden leider bei mir nicht gespeichert.

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  • Sehr lecker, werde ich mir öfter zum...

    Verfasst von GAGA1963 am 24. Februar 2017 - 15:32.

    Sehr lecker, werde ich mir öfter zum Frühstück machen, da es auch lange sättigt. Haferkleie ersetzt durch Weizenkleie, weil ich diese vorrätig hatte.

    Die Mandelmilch habe ich mir selbstgemacht und zwar die schnelle Variante:. 500 ml Wasser abkochen (Wasserkocher), abkühlen, dann 2 gehäufte EL weißes Mandelmus dazugeben und alles gut im TM oder in einem Blender aufmixen. Von dieser Mandelmilch dann 280 g nehmen.

    Liebe Grüße, Gaby    


    Sei der du bist, nicht mehr, nicht weniger, aber der sei (Peter Altenberg)

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  • Sehr lecker. Ich essen es auch gern mal abends

    Verfasst von aussieangel am 24. Februar 2017 - 08:20.

    Sehr lecker. Ich essen es auch gern mal abends Smile

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  • Heute morgen gemacht und für sehr lecker...

    Verfasst von Rogele am 24. Februar 2017 - 08:07.

    Heute morgen gemacht und für sehr lecker befundenWink

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  • Moni61082:Haferflocken müssten doch auch...

    Verfasst von ruppileinchen am 23. Februar 2017 - 17:28.

    Moni61082:Haferflocken müssten doch auch gehen, oder?

    Ruppileinchen <3

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  • ** Du liebe Güte, ist das lecker ! **...

    Verfasst von clocksrot am 23. Februar 2017 - 13:27.

    ** Du liebe Güte, ist das lecker ! **

    Habe ein wenig Süßstoff verwendet. Ich mag den Geschmack von den leicht säuerlichen Himbeeren mit dem total leckeren Brei. Da besteht definitiv Suchtgefahr - es kommt sofort in meine Sammlung.

    Danke für das sehr einfache Rezept und für's Einstellen.

    LG - clocksrot

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  • Sehr lecker, 5 Sterne von mir. Hab...

    Verfasst von hondro am 23. Februar 2017 - 09:04.

    Sehr lecker, 5 Sterne von mir. Hab Cashewnüsse genommen, Mandelmilch und keinen Xucker. Sehr,sehr lecker!!!

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  • Sehr Lecker...Und eine tolle Alternative...

    Verfasst von Schnucke0107 am 21. Januar 2017 - 18:54.

    Sehr Lecker...Und eine tolle Alternative für's Frühstück 😄 wird es bei mir ab heute öfters geben.

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  • heute zum 1. Mal probiert. Anstelle von Milch habe...

    Verfasst von greendaygirl am 7. Januar 2017 - 20:06.

    heute zum 1. Mal probiert. Anstelle von Milch habe ich Mandelmilch genommen.

    Den Xucker habe ich weggelassen. Ich fand es sehr lecker, durch das Obst war

    es (für mich) süss genug!

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  • Heute zum 1. Mal gemacht und auch gespeichert....

    Verfasst von Sandy64 am 1. Januar 2017 - 11:59.

    Heute zum 1. Mal gemacht und auch gespeichert. Wird es ab jetzt öfters geben. Schade, dass man nur 5 Sterne vergeben kann Love

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  • Tolles Low-Carb-Rezept. Habe Zimt statt Himbeeren...

    Verfasst von KitchenKate am 25. Dezember 2016 - 21:50.

    Tolles Low-Carb-Rezept. Love Habe Zimt statt Himbeeren genommen, sehr lecker! Ist bei mir nicht angebrannt. Hat was von Grießbrei... Wink

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  • Wui, war das gut!!! Und ich bin super satt!...

    Verfasst von diemuttikocht am 3. Oktober 2016 - 06:27.

    Wui, war das gut!!! Und ich bin super satt! Ideales Frühstück, danke!!! Kann leider nur 5 Sterne vergeben...

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  • Super lecker, mach immer die

    Verfasst von Ansche74 am 13. August 2016 - 16:55.

    Super lecker, mach immer die doppelt Menge.. leider wird der brei dann nicht so fest! Sollte ich die Kochzeit verlängern?

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  • Leider hat es mir nicht soo

    Verfasst von Applecake am 12. August 2016 - 15:52.

    Leider hat es mir nicht soo geschmeckt. Abgesehen davon ist bei mir leider der Brei total eingebrannt tmrc_emoticons.-( Werde ich lieber nicht mehr machen.

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  • So endlich auch getestet. Ich

    Verfasst von Lyla05 am 10. Juli 2016 - 11:07.

    So endlich auch getestet. Ich fand es wirklich sehr sehr lecker und das wird jetzt öfter mal mein Frühstück werden. Danke für das tolle Rezept. Kann man auch ohne Früchte lecker essen. 

    Freue mich morgen auf die zweite Portion.  

     

     

     

     

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  • Super Rezept! Geht schnell

    Verfasst von Manuela1806 am 30. Juni 2016 - 08:42.

    Super Rezept! Geht schnell und ist auch sehr lecker. wird auf jeden Fall wieder gemacht. Danke und Grüße

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  • Kalorienreich, aber sehr

    Verfasst von Grobidu am 17. Juni 2016 - 20:41.

    Kalorienreich, aber sehr lecker und macht wirklich lange satt!

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  • Verfasst von PeggyMo am 17. Juni 2016 - 11:37.

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