Zutaten
2 Portion/en
Zutaten
- 1 Zwiebel (geviertelt)
- 1 Knoblauchzehe
- 30 Gramm getrocknete Tomaten (ohne Öl)
- etwas Olivenöl
- 50 Gramm Schinkenwürfel mager
- 1/2 gelbe Paprika (gewürfelt)
- 1 mittelgroße Zucchini (gewürfelt)
- 150 Gramm Champignons (geviertelt)
- 120 Gramm Ebly Sonnenweizen
- 1 Brühwürfel (Gemüse)
- 250 Gramm heißes Wasser
- 1 TL italienische Kräuter
- etwas frischer Basilikum
- etwas Parmesan (gerieben)
- 5 Cocktailtomaten (geviertelt)
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zwiebel, Knoblauch und getrocknete Tomaten in den Mixtopf und 3 sek / Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben
Olivenöl und Schinkenwürfel dazugeben und 2,5 min / Varoma / Stufe 1 dünsten
Zucchini und Paprika hinzugeben und 2,5 min / 100° / "Linkslauf" / Stufe "Sanftrührstufe" weiter dünsten.
Ebly Sonnenweizen, heißes Wasser, Gemüsebrühwürfel und Italienische Kräuter hinzugeben. Mixtopfdeckel aufsetzen, die Champignons im Varoma verteilen und Varoma ohne Deckel aufsetzen. 10 min / 100° / "Linkslauf" / "Sanftrührstufe" garen.
Inhalt des Mixtopfes, Champignons und Cocktailtomaten in einer Schüssel verrühren. Mit Basilikumblättern dekorieren und Parmesan dazu reichen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHatte kl Aumlnderung an den Zutaten weil der...
Hatte kl. Änderung an den Zutaten, weil der Kühlschrank nicht alles hergab. Aber trotzdemtotal
"lecker"!
Danke für`s einstellen.
LG
Sehr lecker! Allerdings war
Sehr lecker! Allerdings war mein Ebly nach 10 min noch nicht gar und die Champignons mussten auch noch ein bisschen länger...
Danke!