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Zutaten
1 Flasche/n
Nudeln in Tomatensoße
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- 20 Gramm Öl
- 50 Gramm Tomatenmark
- 450 Gramm Wasser
- 200 Gramm Sahne
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- Ketchup
- Pizzagewürz
- Kräutersalz
- Pfeffer
- 300 Gramm Nudeln, trocken
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6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- 1 Knoblauchzehe und 1 Zwiebel auf 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
20 Gramm Öl und 50 Gramm Tomatenmark 2 Min. / Varoma/Stufe 2 andünsten.
450 Gramm Wasser, 200 Gramm Sahne, 1 Würfel Gemüsebrühe und würzen nach Geschmack z.b. Ketchup, Pizzagewürz, Kräutersalz, Pfeffer.... usw. zugeben und dann 5 Min/100Grad/Stufe1 zum Kochen bringen.
Dann ca. 300 Gramm Nudeln zugeben und ca. 8-10 Min. (je nach Nudeln)/100Grad/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" garen. Wer es gerne etwas kräftiger mag kann abschließend noch etwas Käsereste zerbröselt zugeben und 3Min./70 Grad/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" garen!
Ich sag Euch das schmeckt super und ist der Renner! Wer mag kann Erbsen, Thunfisch oder Gemüsereste mit der Sosse kochen. Alles ist erlaubt was schmeckt!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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