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Nudeln in Tomatensoße


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Zutaten

1 Flasche/n

Nudeln in Tomatensoße

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 20 Gramm Öl
  • 50 Gramm Tomatenmark
  • 450 Gramm Wasser
  • 200 Gramm Sahne
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • Ketchup
  • Pizzagewürz
  • Kräutersalz
  • Pfeffer
  • 300 Gramm Nudeln, trocken
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1 Knoblauchzehe und 1 Zwiebel auf 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.

    20 Gramm Öl und 50 Gramm Tomatenmark 2 Min. / Varoma/Stufe 2 andünsten.

    450 Gramm Wasser, 200 Gramm Sahne, 1 Würfel Gemüsebrühe und würzen nach Geschmack z.b. Ketchup, Pizzagewürz, Kräutersalz, Pfeffer.... usw. zugeben und dann 5 Min/100Grad/Stufe1 zum Kochen bringen.

    Dann ca. 300 Gramm Nudeln zugeben und ca. 8-10 Min. (je nach Nudeln)/100Grad/Linkslauf/Sanftrührstufe garen. Wer es gerne etwas kräftiger mag kann abschließend noch etwas Käsereste zerbröselt zugeben und 3Min./70 Grad/Linkslauf/Sanftrührstufegaren!

    Ich sag Euch das schmeckt super und ist der Renner! Wer mag kann Erbsen, Thunfisch oder Gemüsereste mit der Sosse kochen. Alles ist erlaubt was schmeckt!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
    jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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