THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
4 Portion/en
Tomaten-Käsesoße
- 1 kleine Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Olivenöl
- 400 g stückige Dosentomaten
- 60 g Frischkäse
- 30 g Grana Padano oder Parmesan
- 150 g Wasser
- Salz und Pfeffer
Tortellini und Gemüse
- 600 g frische Tortellini aus dem Kühlregal, beliebige Sorte
- 1 kleine Zucchini, halbiert, entkernt in Scheiben geschnitten
- 2 Karotten, halbiert in Scheiben geschnitten
- 200 g Brokkoli, in feinen Röschen
- 10 Stück Cocktailtomaten, halbiert
- 100 g Emmentaler, gerieben
-
6
50min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3-5 Sekunden Stufe 5 zerkleinern.
Mit dem Spateln nach unten schieben, das Olivenöl zugeben und 3 Minuten/100°C/Stufe 2 dünsten.
Mit den Tomaten und dem Wasser ablöschen, salzen und pfeffern, dann 10 Minuten/100°C/Stufe 2 mit aufgesetztem Messbecher kochen.
Den Frischkäse und Grana Padano zugeben und 10 Sekunden/Stufe 10 pürieren.
Während der Kochzeit:
Während die Soße kocht, den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Einen kleinen Topf mit etwas Wasser auf dem Herd zum kochen bringen und die Karotten bissfest garen, den Brokkoli etwa 5 Minuten mit kochen, dann abschütten.
Die Tortellini in eine großen Auflaufform geben und das geputze und vorbereitete Gemüse darüber verteilen.
Die Soße über die Tortellini geben und alles gut vermischen.
Mit dem geriebenem Käse betreuen und 20 Minuten bei 200°C auf mittlerer Schiene goldbraun backen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dieses Rezept ist Weight Watchers geeignet.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchon ein paar mal gemacht. Tolles schnelles...
Schon ein paar mal gemacht. Tolles schnelles Rezept und dazu noch lecker.
Super lecker
Super lecker
Geschmacklich super, schnell gemacht, gut...
Geschmacklich super, schnell gemacht, gut vorzubereiten !
Sehr lecker! Habe Brokkoli und die Möhren einfach...
Sehr lecker! Habe Brokkoli und die Möhren einfach in den Varoma gepackt und knapp 18 Minuten gegart
Köstlich!
Köstlich!
Sehr lecker!!
Sehr lecker!!
Sehr, sehr lecker. ...
Sehr, sehr lecker.
Kalorien ?
Ups, die Sterne vergessen
Ups, die Sterne vergessen
So lecker
So lecker
Ich habe es heute mit Lauch, Karotten und Tomaten...
Ich habe es heute mit Lauch, Karotten und Tomaten gemacht und geriebenen Mozzarella druber, sehr lecker
Das Gemüse schneide ich dünn, dann braucht man es gar nicht garen.
Sehr lecker. 😍
Sehr lecker. 😍
Sehr lecker. Ich hatte noch Feta, den ich noch...
Sehr lecker. Ich hatte noch Feta, den ich noch drüber verteilt habe.
Gesehen, gekocht, geschmeckt ! Echt Lecker Danke !
Gesehen, gekocht, geschmeckt ! Echt Lecker Danke !
Hat uns sehr gut geschmeckt. Habe...
Hat uns sehr gut geschmeckt. Habe Kräuterfrischkäse benutzt.
Leider nicht mehr wirklich WW kompatibel, durch...
Leider nicht mehr wirklich WW kompatibel, durch das neue SmartPoint System. Tortellini sind da einfach zu heftig.
Hat sehr gut geschmeckt. Lässt sich gut...
Hat sehr gut geschmeckt. Lässt sich gut variieren.
Sehr lecker. Noch nachgewürzt mit italienischen...
Sehr lecker. Noch nachgewürzt mit italienischen Kräutern. Gibt es jetzt öfter. Danke fürs Einstellen.
Mit Parmesan - LECKER! Danke für das Rezept! Wird...
Mit Parmesan - LECKER! Danke für das Rezept! Wird wiederholt
Ein sehr leckeres, schnell gemachtes Gericht! Man...
Ein sehr leckeres, schnell gemachtes Gericht! Man kann hier auch statt Tortellini Gnocchi nehmen oder Nudelreste. Auch das Gemüse läßt sich austauschen und so kann man die Reste im Kühlschrank verwenden.
Sehr lecker. 5 Sterne! ...
Sehr lecker. 5 Sterne!
Danke für das tolle Rezept
Wirklich super lecker :love: Ich habe noch ein...
Wirklich super lecker Ich habe noch ein paar frische Kräuter in die Soße getan.
Zuerst habe ich gedacht, dass dieses Gericht doch recht afuwendig ist... Ist es aber nicht!!! Es ist wirklich schnell gemacht und wird es bei uns in Zukunft definitiv öfter geben
Vielen lieben Dank fürś Einstellen!
Sehr lecker und wirklich schnell gemacht!!!
Sehr lecker und wirklich schnell gemacht!!!
Sehr lecker 5 Sterne
Sehr lecker. 5 Sterne!
Hier noch die Sterne
Hier noch die Sterne
Lecker. Habe 1 Brokkoli und 2 Möhren im...
Lecker. Habe 1 Brokkoli und 2 Möhren im Varoma bei 15 Min mitgegart . 300 ml Wasser für die Soße genommen und diese noch mit Oregano gewürzt. Tortellini mit Spinat und Ricotta, vegetarisch gibt es wieder. Danke für das Rezept.
Sehr lecker, wird es noch öfter geben.
Sehr lecker, wird es noch öfter geben.
Sehr lecker, wird es ni Zukunft öfters geben
Sehr lecker, wird es ni Zukunft öfters geben
Super super lecker!!!!!...
Super super lecker!!!!!
Kam super an und hat hervorragend geschmeckt.
kommt zu den Lieblingsrezepten
LG
Julchen
Sehr lecker, gibts bei uns sicher jetzt...
Sehr lecker, gibts bei uns sicher jetzt öfter!
Mit 16 Punkten pro Portion ein mega leckeres...
Schmeckt uns sehr gut, danke fürs Einstellen!
Schmeckt uns sehr gut, danke fürs Einstellen!
Der Clown ist die wichtigste Mahlzeit am Tag.
Super lecker. Soße könnte
Super lecker. Soße könnte etwas mehr sein.
Manno ist das lecker!!!!
Manno ist das lecker!!!!
Hab aber auch zuerst das Gemüse im Garkörbchen gemacht. Und dann die Soße.
Wird's bestimmt öfter geben
superlecker!
superlecker!
Absolut Lecker
Absolut Lecker
Super lecker! Ich habe statt
Super lecker!
Ich habe statt Brokkoli Zucchini und Paprika genommen, die ich vorher in Olivenöl angebraten habe. Toll!
Danke für das Rezept!
Hat super geschmeckt Ich
Hat super geschmeckt
Ich habe das Gemüse auch im Varoma gemacht. Das gibt's auf jeden Fall öfters.
Super Rezept hat allen gut
Super Rezept hat allen gut geschmeckt war bestimmt nicht das letzte Mal
Kannst Du wieder machen!
Kannst Du wieder machen! Sagte mein Mann gestern nach dem Abendessen und ich kann ihm nur zustimmen.Wird es wieder geben.
Volle Punktzahl!!!
Sehr lecker auch ohne
Sehr lecker auch ohne Brokkoli!
sehr lecker! Hab Brokkoli
sehr lecker!
Hab Brokkoli weggelassen, dafür Spinat mit in die Soße gegeben. Gibt's bald wieder!
Sehr, sehr lecker und ich bin
Sehr, sehr lecker und ich bin pappsatt. Habe das Rezept allerdings etwas abgewandelt. Habe Möhre,Zucchini und zusätzlich Paprika im ersten Schritt mit zerkleinert und im Linkslauf Stufe 1 angebraten. Dann mit Tomaten und Wasser abgelöscht und im Linkslauf Stufe 1 gekocht. Parmesan und Frischkäse im Linkslauf kurz umgerührt. Brokkoli habe ich schnell im Topf 5 Minuten gegart (auf einem Induktionskochfeld geht das schnell ) und dann wie im Rezept mit Tomaten etc in den Ofen.
würde nur beim nächsten Mal daß Wasser weglassen. Habe es mit 400 g frischen Tortellini gemacht und es war etwas zu flüssig. Gut salzen und pfeffern und evtl mit italienischen Kräutern würzen.
Schnelles, super leckeres
Schnelles, super leckeres Gericht
So geht´s auch:1. Käse im TM
So geht´s auch:1. Käse im TM zerkleinern2. Gemüse im Garkörbchen dämpfen (Sud für die Soße aufheben) - unter die Tortellini mischen3. Soße zubereiten - über die Tortellini - Käse drüber und ab in den Ofen
War sehr lecker! Ich hab zwar etwas länger gebraucht aber den Topf gespart.
Das Gericht hat super lecker
Das Gericht hat super lecker geschmeckt. Danke fürs Rezept.
Hallo, hab das Gericht heute
Hallo,
hab das Gericht heute gemacht und 13 SP errechnet
War lecker, danke
War lecker, danke
Perfekt ........... mit
Perfekt ...........
mit Kohlrabi, Karotten, Paprika und Lauch, im Varoma gegart
Super lecker Vielen Dank für
Super lecker
Vielen Dank für das tolle Rezept. Ist schnell zubereitet und sehr lecker.
Hatte wenig Zeit und habe tiefgefroren Brokkoli genommen und nur kurz angetaut und dann direkt zum Auflauf dazugegeben. Habe aber die Möhren weggelassen. Da ich es für eine Person gemacht habe, hatte ich nur mit den Tomaten genug Sauce und habe das Wasser weggelassen. Schmeckt sehr "tomatig" war aber ok.
Durch den Parmesankäse hat die Sauce einen etwas "herzhaften" Geschmack; ich mag das aber wohl sehr gerne
Viele Grüße
fancy2
Danke schön ein super
Danke schön ein super essen
hab nur statt Wasser ne Packung passierte Tomaten genommen somit genug Soße