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Pfannekuchen TUTTIFRUTTI


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Zutaten

4 Portion/en

Pfannenkuchen TUTTIFRUTTI

  • 500 Gramm Milch
  • 3 Eier
  • Prise Salz, fein
  • Prise Tonkabohne, optional
  • 1 Teelöffel Zesten von Zitronenschale, optional
  • 300 Gramm Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • Butter, zum Ausbacken
  • 500 Gramm Obst, In Stücken
  • Fruchtgelee, optional Rosenblütengelee
  • Minzeblätter, optional
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Milch, Eier, Prise Salz, geriebene Prise Tonkabohne, Zesten von Biozitronen in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 5 rühren .
  2. Mehl und Backpulver einwiegen, 15 Sek./Stufe 4 rühren.
  3. 30 Min. den Teig ruhen lassen .

    In dieser Zeit Obst in Stücken vorbereiten .
  4. Pfannkuchen in etwas Butter ausbacken .

    Anschließend mit Gelee dünn bestreichen und das Obst darauf verteilen. Mit Minze dekorieren.

    Guten Appetit.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schnell und einfach gemacht ..., mit vorhandenem Obst und Vorlieben individuell gestaltbar.

Wer es gerne saftig und erfrischend mag, kann die Obststücke mit 1 bis 2 Esslöffel Zucker und 1 bis 2 Esslöffel Saft oder Obstler mischen und im Kühlschrank bis zur Verwendung ziehen lassen.

Ich habe auch schon Apfelringe in Butter mit etwas Zucker und Zimt gedünstet und auf den Pfannkuchen gegeben .., ebenso eine Kombie von Beidem . Nicht nur Minze , auch Zitronenthymian finde ich nicht schlecht ....

Hier kann man individuell nach Vorlieben umsetzen .

Viel Freude und gute Gelingen .


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • schina:...

    Verfasst von Patgru am 18. Juli 2019 - 09:37.

    schina:
    kallewirsch ;
    DANKE euch .
    Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt .
    Ich könnte es mir auch gut mit Aprikosenmarmelade, Südfrüchte und Kokosflocken vorstellen ☺️.
    Gutes Gelingen und Genießen.Eine schöne Zeit .


    So hatte ich sie vorgestern gemacht .

    herzliche Grüße von Patgru

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  • Ein ❤️ lass ich schon mal da!😋

    Verfasst von schina am 18. Juli 2019 - 01:21.

    Ein ❤️ lass ich schon mal da!😋


    Liebe Grüße schina


    Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Deine Pfannkuchen sehen super aus, Patru. Ein...

    Verfasst von Kallewirsch am 17. Juli 2019 - 19:52.

    Deine Pfannkuchen sehen super aus, Patru. Ein Herzerl bleibt schon mal hier. Smile

    LG Kallewirsch


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  • mohn45:...

    Verfasst von Patgru am 16. Juli 2019 - 21:24.

    mohn45:
    DANKE ☺️👍🏽.
    Heute Abend gab es auf die Schnelle TUTTIFRUTTI..., mir hat es geschmeckt .

    herzliche Grüße von Patgru

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Liebe Patgru, werde demnächst TUTTiFRUTTI...

    Verfasst von mohn45 am 16. Juli 2019 - 13:58.

    Liebe Patgru, werde demnächst TUTTiFRUTTI ausprobieren,
    sieh so fruchtig aus, ein Herzerl hast du schon mal.

    Schenke dem Tag ein Lächeln
    und die Menschen um dich sind erfreut


    LG mohn45

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