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Pfannkuchen/Eieromelettes


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Zutaten

  • 4 Eier
  • 650 g Vollmilch
  • 100 g Mineralwasser
  • 1 1/2 TL Salz
  • 150 g Dinkelmehl
  • 150 g Weizenmehl
  • etwas Butterschmalz zum ausbacken
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Eier, Milch, Mineralwasser und Salz in den Mixtopf geben. 30Sek./Stufe 3 verrühren.


    Mehl hinzufügen, 30Sek./Stufe 5 verrühren.


    In einer beschichteten Pfanne mit etwas Butterschmalz (ich mach es ohne) ausbacken.


    Mit einer 24cm-Pfanne gibts ca. 15-17 Stück.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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