Rigatoni tre Formaggi mit Bergkäse von SteffiAndyBasti. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Rigatoni tre Formaggi mit Bergkäse

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Das koche ich heute

4

Zutaten

3 Portion/en

400 g Nudeln

Soße

400 g Sahne
85 g Bergkäse würzig, Am Stück oder gerieben
85 g Parmesan, Am Stück
85 g Gouda alt, Gerieben
1/2 TL Salz
1 TL Mehl
0,5 Bund Petersilie
1 Prise Chili, Wer es will :-)

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

5

Zubereitung

1. Nudeln in Salzwasser kochen

2. Parmesan und Bergkäse (wenn er am Stück ist) in den "Mixtopf geschlossen" geben, 7 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern

3. Die übrigen Zutaten (bis auf die Petersilie) dazu geben, 10 Minuten / bei 100 Grad / Stufe 2 kochen

4. Die Petersilie bei Bedarf zugeben und nochmal 15 Sekunden / Stufe 10 pürieren

Am Ende die Sosse mit den Nudeln vermischen oder getrennt servieren

10

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Kommentare

Wer Nudeln mit Käsesoße will

Verfasst von SteffiAndyBasti am 27. Januar 2016 - 08:24.

Wer Nudeln mit Käsesoße will kommt an diesem Rezept nicht vorbei. Wie beim Italiener. Versucht es. Mega lecker

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