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Rigatoni tre Formaggi mit Bergkäse


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Zutaten

3 Portion/en

400 g Nudeln

Soße

  • 400 g Sahne
  • 85 g Bergkäse würzig, Am Stück oder gerieben
  • 85 g Parmesan, Am Stück
  • 85 g Gouda alt, Gerieben
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Mehl
  • 0,5 Bund Petersilie
  • 1 Prise Chili, Wer es will :-)
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Nudeln in Salzwasser kochen

    2. Parmesan und Bergkäse (wenn er am Stück ist) in den Closed lid geben, 7 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern

    3. Die übrigen Zutaten (bis auf die Petersilie) dazu geben, 10 Minuten / bei 100 Grad / Stufe 2 kochen

    4. Die Petersilie bei Bedarf zugeben und nochmal 15 Sekunden / Stufe 10 pürieren

  2. Am Ende die Sosse mit den Nudeln vermischen oder getrennt servieren

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wer Nudeln mit Käsesoße will

    Verfasst von SteffiAndyBasti am 27. Januar 2016 - 08:24.

    Cooking 1

    Wer Nudeln mit Käsesoße will kommt an diesem Rezept nicht vorbei. Wie beim Italiener. Versucht es. Mega lecker

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