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Spaghetti mit Knoblauchsoße


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Zutaten

4 Portion/en

Spaghetti mit Knoblauchsoße

  • 500 g Spaghetti Nr. 5
  • 4 Zehen Knoblauch
  • 50 g Olivenöl
  • 1000 g Wasser
  • 1,5 TL Salz
  • 30 Blätter Basilikum
  • 300 g Tomaten
  • Parmesan
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Knoblauch 5 Sek. Stufe 5
  2. Mit Spatel runterschieben
  3. Olivenöl 5 Min. Varoma Stufe 1
  4. Wasser und Salz 8m, 100 Grad, St.1
  5. 14m, 100 Grad, Counter-clockwise operationGentle stir setting bei laufendem Messer, die Nudeln durch das Loch im Mixtopf-Deckel zugeben.
  6. Tomaten und Basilikum zugeben 2m, 100 Grad, Counter-clockwise operationGentle stir setting
  7. Parmesan am Schluss drüber streuen!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hm,- so richtig verstehe ich das Rezept im Ablauf...

    Verfasst von claudiahebamme am 1. Oktober 2016 - 21:21.

    Hm,- so richtig verstehe ich das Rezept im Ablauf nicht... - geht das vielleicht noch ein bisschen klarer? Das liest sich so lecker und ich würde das gerne ausprobieren...

    Also z.B. das mit dem Wasser - kommt das zu der Knobi-Mischung dazu ??? Und warum muss das dann 8 Minuten gekocht werden? Und die Tomaten - frische - Dose - kleine - normale - mit Schale oder ohne - ???

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