3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Süßer Milchreisauflauf


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

0 Person/en

Zutaten

  • 1 Liter Milch
  • 250 g Milchreis
  • 80-100 g Butter, (weich)
  • 80-100 g Zucker
  • 4 Eier
  • 40 g Rosinen, (nach Geschmack)
  • 40 g Butter, (zum Belegen)

  • 1 Liter Milch
  • 250 g Milchreis
  • 80-100 g Butter, (weich)
  • 80-100 g Zucker
  • 4 Eier
  • 40 g Rosinen, (nach Geschmack)
  • 40 g Butter, (zum Belegen)
5

Zubereitung

  1. 1. Milch 8 min / 100° / St. 1 aufkochen, Milchreis hinzufügen und 30 min / 90° / Counter-clockwise operation / Stufe 1 ohne Messbecher kochen, anschließend umfüllen und erkalten lassen.

    2. Mixtopf reinigen. Rühraufsatz einsetzen, Eier trennen, Eiweiß in den Mixtopf geben und für 3 - 3,5 min / St. 4 zu Eischnee schlagen, umfüllen.

    3. Rühraufsatz entfernen. Butter, Zucker und Eigelb in den Mixtopf füllen und 2 min / St. 3 verrühren. Mit einem Schneebesen unter den Milchreis heben.

    4. Eischnee ebenfalls mit dem Schneebesen unterheben.

    5. in gefettete Auflaufform füllen und mit Butterflocken belegen.

    6. bei 175° C ca. 45 - 60 min. (je nach Backofen) backen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Meine Familie liebt es.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • einfach nur 🐷LECKER!!!!!...

    Verfasst von NaliStella am 20. Juli 2017 - 14:32.

    einfach nur 🐷LECKER!!!!!
    Ich habe noch Kirschen in die Auflaufform getan, so liebt es meine Tochter!

    Diesen Auflauf gibt es jetzt öfters!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! vielen Dank für

    Verfasst von kitchenking am 26. Oktober 2014 - 10:58.

    Super lecker! vielen Dank für das prima Rezept!,

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker. 5 Sterne von

    Verfasst von just do it am 28. Januar 2014 - 13:07.

    tmrc_emoticons.) Super lecker. 5 Sterne von uns!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wird morgen ausprobiert und

    Verfasst von just do it am 27. Januar 2014 - 17:06.

    Wird morgen ausprobiert und danach natürlich bewertet tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können