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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
6 Portion/en
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 500 g Hackfleisch, Rind
- 50 g Fetakäse, oder
- 50 Gramm Frischkäse
- 3 EL Semmelbrösel
- 1 geh. TL Salz
- 1/2 gestr. EL Pfeffer schwarz, wer es nicht ganz so scharf mag nimmt etwas weniger
- 1 gestr. EL Paprikapulver
- 1 TL Currypulver
- 18 Scheiben Bacon, (nur fürs grillen)
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6
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7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Die Zwiebel und den Knoblauch 5sec. Stufe 5 hacken und danach mit dem Spatel runterschieben. Restliche Zutaten AUßER DEN KÄSE UND DEN BACON hinzufügen und 2Min. " Modus „Teig kneten“" Aus der Masse Cevapcici formen und jedes Röllchen (wenn diese gegrillt werden)mit einer Scheibe Bacon umwickeln. Für die Pfanne, die Röllchen halbieren, Frischkäse einarbeiten und wieder zusammenfügen. Die fertigen Röllchen ca. 10-15 Min. auf dem Rost grillen, oder in der Pfanne braten. Funktioniert auch gut im Backofen mit Grillfunktion!
Zubereitung
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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