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Variation Nudelauflauf "Ratz Fatz"


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4

Zutaten

4 Portion/en

Auflauf mit Soße

  • 500 g Nudeln, roh, z.B. Penne
  • 2 Dosen gehackte Tomaten, je kleine Dosen
  • 2 Dosen Wasser, gemeint sind die Dosen von den Tomaten
  • 1 Zwiebel, in Stücke
  • 100 g Salami oder gek. Schinken, in Stücke
  • Oregano, Basilikum, Thymian, Nach Geschmack, getrocknet
  • Salz, Pfeffer, Nach Geschmack
  • 200 Käse, Z.B. Gouda in Stücke
  • 1 EL Olivenöl, in etwa
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Zubereitung
  1. Käse Mixtopf geschlossen5 sec., Stufe 8 reiben und danach umfüllen

  2. Zwiebel und Salami Mixtopf geschlossen5sec/Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und 3 Min/100 C/Stufe 1 dünsten

  3. Tomaten, Wasser und Gewürze Mixtopf geschlossenhinzufügen und 10 sec/Stufe 4 verrühren.

  4. Nudeln in eine beschichtete Aufflaufform geben. Die Nudeln sollten nicht in zu vielen Schichten übereinanderliegen. Tomatenmischung über die Nudeln gießen; falls die Nudeln nicht bedeckt sind, noch etwas Wasser hinzufügen.

  5. Käse darüber streuen und bei 200 Grad ca. 50 Min backen. Darauf achten, dass der Käse nicht zu braun wird, ansonsten abdecken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer mag kann noch einen El Frischkäse hinzufügen und dann Tomatenmischung wie beschrieben verrühren. Dazu passt ein gemischter Salat!

Schmeckt Kindern besonders gut!!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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