3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation von Käse-Sahne-Nudeln ww geeignet


Drucken:
4

Zutaten

3 Portion/en

  • 90 g be light Reibekäse
  • 2 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehe
  • 15 g Öl
  • 600 g Wasser
  • 150 g Rama Cremefine 7% zum Kochen
  • 2 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 TL Salz
  • 3 Prisen Muskat
  • 450 g Hartweizen, nudeln , z.B. Spiralen
  • 250 g Erbsen, TK, aufgetaut
  • 150 g Milch 1,5%
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

  1. 1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    2. Öl zugeben und 2 min./Varoma/Stufe 2 dünsten.

    3. Wasser, Milch,Sahne, Brühwürfel, Salz und Muskat zugeben und 5 Min./100°/Stufe 1 zum Kochen bringen.

    4. Nudeln zugeben und ca. 8-10 Min./100°/  Linkslauf  /Stufe   Sanftrührstufe   garen. Die Garzeit richtet sich nach der Nudelsorte.

    5. Geriebenen Emmentaler und Erbsen zugeben und 3 Min./70°/  Linkslauf  /Stufe   Sanftrührstufe   mithilfe des Spatels untermischen.

     geniessen

    Wenn ementaler am stück im Mixtopf zerkleinern

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
    Varoma
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Ohne Käse hat die Soße 3pp pro Person mit Nudeln als Sattmacher dann 10pp

Mit Käse dann 12pp


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren