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1 Variation von Lasagne-Röllchen mit Frischkäse-Füllung

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Variation von Lasagne-Röllchen mit Frischkäse-Füllung

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

Tomatensoße und Lasagneplatten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Zwiebel
  • 250 g Tomaten, geviertelt
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • 1/2 Prise Zucker
  • 5 Lasagneplatten
  • Salzwasser (1/2 EL Salz)

Frischkäsefüllung

  • 1/2 gelbe Paprikaschote
  • 1/4 Bund frischer Thymian (oder getrocknet)
  • 1/4 Bund frische Petersilie (oder gefrostet)
  • 250 g Frischkäse
  • 3 Scheiben gekochter Schinken (200g)
  • 40 g Geriebener Gouda
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Zubereitung

    Tomatensoße

  1. Zwiebel und Koblauch in den Mixtopf geschlossen geben, 5 sec. / Stufe 5 zerkleinern; anschließend mit dem Spatel nach unten schieben

     

  2. Olivenöl oder Erdnussöl zugeben und 3 min./ Varoma/ Stufe 2 andünsten

  3. Tomaten dazugeben, 5 sec. / Stufe 5 zerkleinern; anschließend mit Salz, Pfefer und Zucker würzen

  4. alles 10 min. / 100 °C / Stufe 1 köcheln; in eine Auflaufform umfüllen

    5. Lasagneplatten

  5. Lasagneplatten in ausreichend Salzwasser ca. 3 min. vorkochen; anschließend in kaltes Wasser legen, damit sie nicht zusammenkleben

    6. Frischkäsefüllung

  6. Thymian und Petersilie in den Mixtopf geschlossen geben und 3 sec. / Stufe 8 zerkleinern

  7. Paprika zugeben und 4 sec. / Stufe 6 zerkleinern

  8. Frischkäse zugeben und 20 sec. / Linkslauf / Stufe 2 unterrühren

    9. Fertigstellung

  9. Lasagneplatten längs halbieren, Schinkenscheiben dritteln

  10. Lasagneplatten mit dem Schinken belegen und der Frischkäsefüllung bestreichen;

    anschließend aufrollen und in die Auflaufform stellen

  11. mit dem geriebenen Käse bestreuen und ca. 15 min. bei 200°C im Herd überbacken

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hat uns sehr gut geschmeckt

    Verfasst von eva38 am 24. Januar 2015 - 22:09.

    Hat uns sehr gut geschmeckt und ich habe es schon mehrmals gekocht.

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  • Sehr lecker. Passend zu

    Verfasst von sassibec am 22. Juni 2014 - 14:55.

    Sehr lecker. Passend zu Fussballabenden

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  • Fünf Sterne für dein leckeres

    Verfasst von Leila12 am 2. September 2013 - 22:43.

    Fünf Sterne für dein leckeres Rezept . Meine Familie und ich waren sehr begeistert. Gehört ab jetzt zu meinen Lieblingsrezepten.

    tmrc_emoticons.;) LG Leila

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  • Habe etwas weniger Frischkäse

    Verfasst von angelskin am 8. Juli 2013 - 15:47.

    Habe etwas weniger Frischkäse genommen, ansonsten sehr lecker!!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.)

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