THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
4 Portion/en
- 200 g Amaramth
- 100 g Weizenkörner
- 4 Stück Eier Gr. M
- 380 g Milch 3,5% Fett
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Messerspitze Muskatnuss gerieben
- Öl zum Braten
-
6
40min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Amaranth 1 Min./St. 10 mehlfrein mahlen und umfüllen.
Weizen 1 Min./St. 10 mehlfrein mahlen und den Amaranth
wieder zum gemahlenen Weizen geben.
Die übrigen Zutaten hinzufügen und 15 sec./St. 4 alles verrühren.
Öl in einer Pfanne erhitzen und dünne Pfannkuchen backen.
Als Beilage empfehle ich einen grünen Salat oder Spinat.
Guten Appetit.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich gieße den Teig in eine Schüssel um. Mit der Kelle ist der Teig
problemlos zu entnehmen und man kann jedesmal umrühren,
damit sich das Mehl nicht unten absetzt.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenTolle Alternative, echt lecker!
Tolle Alternative, echt lecker!
Ich fand es sehr lecker, aber man muss sich an den...
Ich fand es sehr lecker, aber man muss sich an den andersartigen Geschmack etwas gewöhnen. Mein Kind hat sich tapfer gehalten, aber darum gebeten, dass es das nicht so oft gibt. Mein Mann ist geflüchtet (****grins****)
Wird es auf alle Fälle wieder geben und mit verschiedenen Belägen.
Hallo Eisbombe-007, das freut
Hallo Eisbombe-007,
das freut mich, dass die Pfannkuchen geschmeckt haben.
Mit Dinkel habe ich die Pfannkuchen noch nicht gebacken, werde ich ausprobieren!!
Danke für den Hinweis.
LG
Meni 56
Hi! Vielen Dank für das
Hi!
Vielen Dank für das leckere und gesunde Rezept!
Da ich keinen weizen daheim hatte, habe ich dinkel genommen. Den fertigen teig habe ich mit etwas mehr milch dünnflüssiger gemacht.
Mit Aprikosenmarmelade auch zu empfehlen!!
Lg simone