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Zwiebelkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Portion/en

Teig

  • 150 Gramm Emmentaler
  • 600 Gramm Zwiebel
  • 150 Gramm Schinkenwürfel
  • 3 Stück Eier
  • 100 Gramm Mehl
  • 150 Gramm Sahne
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Den Käse 6 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.Die Zwiebeln auf Stufe 5 zerkleinern und dann die Schinkenwürfel hinzugeben. Zwiebeln und Schinkenwürfel 5 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 2 andünsten.Die restlichen Zutaten hinzugeben und 20 Sek./Linkslauf/Stufe 3 vermischen.Die Masse in die Spring- oder Silikonform geben und bei 220 Grad Celsius (Ober- und Unterhitze) 25 Minuten backen.Guten Appetit!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Nein bei dieser Variation von

    Verfasst von pheobe am 6. Oktober 2013 - 09:42.

    Nein bei dieser Variation von Zwiebelkuchen wird kein Hefeteig erstellet! Die Zwiebel kommen auch nicht auf den Boden drauf sondern in den Kuchen mit rein! 

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  • Hallo fheobe, fehlt hier

    Verfasst von schmecktnicht-gibsnicht am 5. Oktober 2013 - 17:01.

    Hallo fheobe,

    fehlt hier nicht die Unterlage von einem Hefeteig?

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