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Zutaten
3 Portion/en
- kleiner Blumenkohl
- 0,5 l Brühe
- Wasser
- 0,2 l Milch
- Muskat
- etwas Instantbrühe
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7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
-Blumenkohl in Röschen teilen, waschen, und 25min im Gareinsatz mit 500ml Brühe im "Mixtopf geschlossen" garen (30min/Varoma/Stufe 1)
-Blumenkohl zur Seite legen, Flüssigkeit mit Wasser oder Brühe auf 500ml auffüllen, 200ml Milch dazu, Blumenkohl dazu und im "Mixtopf geschlossen" pürieren 25sec/Stufe 6 und aufkochen
-mit Muskat abschmecken
-mit Kräutern bestreuen und mit lecker Baguette genießen
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEasy und gut
Easy und gut
Eine sehr leckere Suppe! Habe
Eine sehr leckere Suppe! Habe etwas weniger Milch gebraucht. Selbst gemachte Croutons schmecken gut dazu!