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Blumenkohlsuppe


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Zutaten

2 Person/en

Suppe

  • 1 Blumenkohl, in kleinen Röschen
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gemüsebrühe
  • Butter
  • 2 - 3 Esslöffel Speisestärke
  • Pfeffer
  • Salz
  • gefrorene Kräuter (8 Kräuter)
  • 1 Ei
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Suppe
  1. Blumenkohl in kleine Röschen teilen und in den Closed lid geben, Wasser und Gemüsebrühe dazu
    20 min/100 Grad/Stufe 2/Counter-clockwise operation

    Kleines Stück Butter, Gewürze, Ei und Speisestärke in den Closed lid geben
    4 min/80 Grad/Stufe 3

    Kräuter in den Closed lid geben
    2 min/80 Grad/Gentle stir setting
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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