Turbozauberfee
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 40 g Butter
- 500 g Broccoli
- 700 g Wasser
- 30 gMehl oder Reismehl
- 1 1/2 TL Gemüsebrühe
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 50 g Sahne
- 2 ELCreme fraiche oder Schmelzkäse
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek / Stufe 5 zerkleinernButer dazu geben und 3 Min / 100° / Stufe 2 andünsten
Broccoli mit Stil zugeben und 3 Sek / Stufe 5 zerkleinern
Anschließend 3 Min / 100° / Stufe 2 andünsten
Wasser, Mehl, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Muskat zugeben und
alles 15 Min / 100° / Stufe 2 garen
Anschließend 30 Sek / Stufe 5 pürieren
Dann Sahne und Creme fraiche oder Schmelzkäse zugeben und
5 Min / 90° / Stufe 1 alles fertig garen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenGenau nach Rezept gemacht. Sehr lecker. Sogar...
Genau nach Rezept gemacht. Sehr lecker. Sogar meine eigentlich nicht Broccoli-Esser waren begeistert von der Suppe. Ganz einfaches Rezept, vor allem kann man auch den Strunk dazu nehmen, kein Abfall. Top, wird es öfter geben, Danke fürs Rezept
*****
Für wieviel Personen ist das Rezept?
Für wieviel Personen ist das Rezept?
Ein stimmiges Grundrezept. Die Suppe schmeckt...
Ein stimmiges Grundrezept. Die Suppe schmeckt lecker und ist schnell zubereitet.
Super leckeres Rezept. Vielen Dank dafür...
Super leckeres Rezept. Vielen Dank dafür 👏👏👏
Uns hast die Suppe leider gar nicht geschmeckt......
Uns hast die Suppe leider gar nicht geschmeckt... aber geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden...
Sehr lecker, werde ich wieder machen...in Cookidoo...
Sehr lecker, werde ich wieder machen...in Cookidoo abgespeichert. Danke fürs teilen
Das Glück des Menschen liegt in seiner Zufriedenheit.
Tolles Grundrezept. Etwas mehr Sahne, Salz,...
Tolles Grundrezept. Etwas mehr Sahne, Salz, Suppenpulver und 1EL Parmesan dazu. Am Schluss 20 Sekunden auf Stufe 8 pürieren, dann ist sie schön cremig.
Gerade gab es diese leckere Suppe. 😋😋😋....
Gerade gab es diese leckere Suppe. 😋😋😋. Ich habe ein bisschen Chipotle Chili mitgekocht. Mit Kräutersalz abgeschmeckt und auch etwas mehr püriert. Ein tolles Rezept. Finde es auch gut, dass der ganze Brokkoli 🥦 verwertet werden kann.
Lecker Süppchen, hab noch etwas Parmesan...
Ich kann hier nur das größte Kompliment einer...
Ich kann hier nur das größte Kompliment einer Mutter aussprechen! Meine Tochter (5) isst kein Gemüse außer Möhrchen und Spinat. Aber diese Suppe liebt sie. Phasenweise wollte sie vier/fünf Abende die Woche Brokkolisuppe essen. Aber auch nur nach diesem Rezept. Alles andere schmeckt nicht.
Tolles Rezept und superlecker. Gibt es bei uns regelmäßig und muss immer auf Vorrat gekocht werden.
Vielen Dank für das Rezept. Es hat meinem Mann...
Vielen Dank für das Rezept. Es hat meinem Mann und mir sehr lecker geschmeckt. Dazu gab es noch für jeden ein Rindswürstchen.
Hallo, die Suppe ist sehr lecker
Hallo, die Suppe ist sehr lecker
Sehr lecker die Suppe; nur zu empfehlen
Sehr lecker die Suppe; nur zu empfehlen
Gerade nachgekocht. Habe noch Ingwer dazugegeben....
Gerade nachgekocht. Habe noch Ingwer dazugegeben. Etwas mehr Sahne und creme legere (alles kalorienreduziert) sowie stärker püriert. Die Suppe schmeckt mega.
Danke! Super lecker und super einfach 😋😋...
Danke! Super lecker und super einfach 😋😋
Schon gespeichert 🤗🤗👍🏻👍🏻
Mega lecker und der Zucchini-Suppe nachempfunden....
Mega lecker und der Zucchini-Suppe nachempfunden. Sehr gute Idee! Vielen Dank für die Inspiration 😘
Eine lecker Suppe!...
Eine lecker Suppe!
Etwas Pepp fehlte uns. Das nächste Mal werde ich gebratene Speckwürfel zugeben.
Schnell und einfach gemacht...
Diesmal mit ein paar Salatkörner und Chili Flocken garniert
Danke fürs einstellen.
ladysteph hat geschrieben:...
Leckere Suppe!
Leckere Suppe!
Suuuuper lecker! Hab sie auch mehr püriert und...
Suuuuper lecker! Hab sie auch mehr püriert und werde sie definitiv einspeichern und öfter machen!
Eine Tolle Suppe und sehr lecker !
Eine Tolle Suppe und sehr lecker !
Mega🙌🏻
Mega🙌🏻
yeah. lecker. und schnell gemacht.
yeah. lecker. und schnell gemacht.
sehr lecker...
sehr lecker
Löffel weg - sonst haben wir morgen nichts mehr
Super leckere Suppe!
Super leckere Suppe!
Was für eine mega leckere Suppe. Der Bauch...
Was für eine mega leckere Suppe. Der Bauch spannt, aber man will immer weiter essen...
Kocht die Suppe nach !!!
Tolles Rezept und die perfekte Konsistenz! 👍
Tolles Rezept und die perfekte Konsistenz! 👍
Schnell gemacht und sehr lecker, danke
Schnell gemacht und sehr lecker, danke
sehr lecker habe die Suppe auf Stufe 8 ganz fein...
sehr lecker
habe die Suppe auf Stufe 8 ganz fein püriert und würde beim nächsten Mal weniger Mehl nehmen (war doch sehr dickflüssig)
immer wieder sehr lecker
immer wieder sehr lecker
LG Ute
Für wieviel Personen ist das Rezept...
Für wieviel Personen ist das Rezept berechnet❔Soll es bei uns geben😉
Seeehr leckere Suppe ! Von der Konsistenz schön...
Seeehr leckere Suppe ! Von der Konsistenz schön cremig wie es sein muss
Uns hat die Suppe lecker geschmeckt, habe...
Uns hat die Suppe lecker geschmeckt, habe allerdings Frischkäse anstatt Sahne und Schmelzkäse genommen.
Ich liebe sie ))
Ich liebe sie
))
Die Suppe ist sehr lecker. Ich finde es auch gut,...
Die Suppe ist sehr lecker. Ich finde es auch gut, dass nicht nur die Röschen verarbeitet werden. Die gröbere Konsistenz gefällt mir sehr gut. Aber das kann man sich ja individuell zubereiten. Werde ich öfters machen.
Lecker 👍🏼
Lecker 👍🏼
Die Suppe ist bei meiner Familie sehr gut...
Die Suppe ist bei meiner Familie sehr gut angekommen, danke für das Rezept
Sehr lecker einfach und schnell zubereitet Der...
Sehr lecker, einfach und schnell zubereitet. Der Herr im Haus mochte allerdings die Konsistenz nicht so gern. Würde beim nächsten Mal eher etwas mehr zerkleinern, um die (ja, wie heißen die eigentlich???🤔) Mini-Pünktchen-Dinger vom Broccoli (das Dunkelgrüne halt 😜) nicht mehr so "rauszufühlen"
Einfach und schnell zum Zubereiten sehr lecker...
Einfach und schnell zum Zubereiten, sehr lecker, ganze Familie war zufrieden, Danke für das Rezept.
Sehr sehr lecker wird es wieder geben...
Sehr, sehr lecker, wird es wieder geben.
Aufgrund der vorherigen Kommentar
habe ich die Suppe 1 Min. Stufe 8 püriert.
Perfekt.
Eine super leckere Suppe Allerdings verzichte ich...
Eine super leckere Suppe. Allerdings verzichte ich grundsätzlich auf Mehl in der Suppe, nehme einfach weniger Wasser.
Die Suppe ist der Oberhammer Ich habe den TM 5...
Die Suppe ist der Oberhammer! Ich habe den TM 5 seit genau einer Woche und durfte diese Suppe auf Wunsch meines Großen (8 Jahre) , der nur ungern Gemüse isst ,schon das zweite mal zubereiten... Hab nur etwas mehr Salz bzw Brühe dazu gegeben....
5 Sterne *****
Wirklich sehr lecker, nur war es mir etwas zu...
Wirklich sehr lecker, nur war es mir etwas zu "grieselig". Nachdem ich zum Schluss nochmal alles 20 Sekunden bei Stufe 10 püriert hatte, war es in Ordnung. Beim nächsten Mal werde in von vorne hinein direkt statt Stufe 5 die Stufe 8 versuchen...
Vielen Dank für das Rezept
Sehr lecker. Mach ich gewiss jetzt häufiger....
Sehr lecker. Mach ich gewiss jetzt häufiger. Eventuell auch mal auf Stufe 10 püriert, damit sie vollkommen cremig wird.
Bin eigentlich nicht so der Fan von Broccoli....
Bin eigentlich nicht so der Fan von Broccoli.
Die Suppe ist super lecker
Sehr lecker und einfach zum zubereiten
Sehr lecker und einfach zum zubereiten
Super lecker das ganze. Ich habe noch nee Carbanos...
Super lecker das ganze. Ich habe noch nee Carbanos Wurst in Scheiben geschnitten, in der Pfanne schön angebraten, und am Ende dazugeben.
In der Tat - schnell gemacht und extrem...
In der Tat - schnell gemacht und extrem lecker!!...
Super lecker, super einfach!!
Super lecker, super einfach!!
Sehr lecker , werde ich öfters machen
Sehr lecker , werde ich öfters machen