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Brokkoli-Paprika-Cremesuppe


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Zutaten

0 Portion/en

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 350 g Brokkoli
  • 250 g Paprika, rot
  • 600 g Gemüsebrühe
  • 50 g Sahne
  • 100 g Frischkäse, z. B. Buko Pikante Kräuter oder Brunch Paprika-Chili
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
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Zubereitung

  1. Die Zwiebel und den Knoblauch im Closed lid 7 sek. auf stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Olivenöl zugeben und 2 Min., Varoma auf Stufe2 andünsten.

    Brokkoli und Paprika in Stücken dazu geben und 3 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern. Gemüsebrühe beifügen und 18 Min., 100 Grad auf Stufe 1 kochen.

    Sahne und Frischkäse zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und 30 Sek. auf Stufe10 aufcremen.

    Guten Apetit!

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckte den Kindern gut. Wir haben allerdings...

    Verfasst von cilahoff am 6. September 2017 - 14:16.

    Schmeckte den Kindern gut. Wir haben allerdings etwas mit scharfen Gewürzen nachgewürzt. Hatte keine Sahne, aber Mascarpone - ging auch. tmrc_emoticons.;-)
    Schön einfach.

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  • War sehr lecker! Tolles Rezept!...

    Verfasst von frankiexxl am 16. August 2017 - 15:36.

    War sehr lecker! Tolles Rezept!
    Statt Paprika Blumenkohl genommen, sowohl Brokkoli als auch Blumenkohl waren TK.
    Kochzeit um 3 Minuten verlängert.
    Kräuterfrischkäse (0,2%) und Milch statt Sahne.
    Mit Zitronensaft, viel Salz, Pfeffer und Cayenne nachgewürzt.

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  • Uns war die Suppe leider zu laff und viel zu dnn...

    Verfasst von MissPink am 15. Juni 2017 - 13:06.

    Uns war die Suppe leider zu laff und viel zu dünn, nicht unser Geschmack

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  • Super Idee schmeckt sehr gut Mal was anderes als...

    Verfasst von Kameliendame am 2. Mai 2017 - 19:07.

    Super Idee, schmeckt sehr gut. Mal was anderes als normale Brokkolicremesuppe. Auch ich habe die Sahne weggelassen, Kräuterfrischkäse genommen und zusätzlich mit Cayennepfeffer gewürzt. Werde ich wieder kochen. Danke für das Rezept!

    LG

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  • Lecker

    Verfasst von Dani080581 am 19. April 2017 - 19:50.

    Lecker Love

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  • Die Suppe schmeckt sehr gut und ist klasse...

    Verfasst von Sockentauerin am 23. März 2017 - 12:32.

    Die Suppe schmeckt sehr gut und ist klasse geeignet für eine kalorienarme Ernährung!

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  • Gut

    Verfasst von Andreyana am 14. Februar 2017 - 17:29.

    Gut

    Liebe Grüße 


    Andreyana

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  • Super lecker... habe Sahne durch Milch ersetzt...

    Verfasst von Comicpainter am 11. Februar 2017 - 21:38.

    Super lecker... habe Sahne durch Milch ersetzt...

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  • Schnell gemacht, richtig lecker. Super

    Verfasst von Svend am 12. Dezember 2016 - 19:39.

    Schnell gemacht, richtig lecker. Super tmrc_emoticons.)

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  • Super einfach und sehr

    Verfasst von xtimmexy am 8. Juli 2016 - 14:51.

    Super einfach und sehr lecker! 

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  • Ich liebe diese Suppe.

    Verfasst von Ivigr am 22. März 2016 - 11:06.

    Ich liebe diese Suppe. Schnell gemacht und super lecker!  

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  • Habe eine Stange Porree zum

    Verfasst von san-ra am 2. März 2016 - 00:22.

    Habe eine Stange Porree zum Brokkoli-Paprika-Mix ergänzt und Knoblauch und Sahne weggelassen - schmeckt super! 

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  • Ein Gedicht

    Verfasst von Nichue83 am 29. Februar 2016 - 15:08.

    Ein Gedicht tmrc_emoticons.J)

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  • Eine sehr leckere Suppe. Ich

    Verfasst von Kevwoman am 21. Februar 2016 - 14:05.

    Eine sehr leckere Suppe.

    Ich hab anstatt Sahne Cremefine verwendet und noch ordentlich nachgewürzt. Den Knoblauch hab ich weggelassen. Diese Suppe mache ich auf jeden Fall noch einmal. 

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  • Sehr lecker und so schnell

    Verfasst von Feenlicht am 8. Februar 2016 - 19:16.

    Sehr lecker und so schnell gemacht!

    Ich habe die Sahne weggelassen, trotzdem lecker.  Vielen herzlichen Dank!

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  • Super lecker. Habe die Suppe

    Verfasst von Hodohe2013 am 31. Januar 2016 - 21:42.

    Super lecker. Habe die Suppe zusätzlich noch mit Brandy, Chili und Cayenne Pfeffer gewürzt, da wir es gerne schärfer mögen

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  • Ich habe vorher rnoch magere

    Verfasst von aher82 am 17. Januar 2016 - 16:46.

    Ich habe vorher rnoch magere Speckwürfel im TM gedünstet und nach dem Pürieren in die Suppe getan. Das schmeckte super lecker!  Love

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  • Ich hatte nur einfachen

    Verfasst von Monika1312 am 24. Dezember 2015 - 09:28.

    Ich hatte nur einfachen Frischkäse, etwas kräftiger gewürzt..sehr lecker, danke für's Rezept.

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  • Habe etwas mehr gewürzt..

    Verfasst von MixerFee92 am 2. Dezember 2015 - 20:19.

    Habe etwas mehr gewürzt..  Sehr lecker. 

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  • Auch von uns gibt es 5

    Verfasst von Kassiopeia751 am 10. November 2015 - 21:48.

    Auch von uns gibt es 5 Sterne! Allerdings habe ich etwas Gemüse vor dem Stufe 10-Pürieren herausgenommen und erst nach dem Pürieren wieder hineingetan, damit man auch noch etwas zum Beissen hat tmrc_emoticons.;-). Dazu gab es Kräuterbaguette - sehr lecker! Vielen Dank!

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  • Superlecker!!!

    Verfasst von H007 am 9. November 2015 - 14:34.

    Superlecker!!!

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  • Sehr lecker, sogar mit grünen

    Verfasst von Schoki9 am 16. Oktober 2015 - 22:28.

    Sehr lecker, sogar mit grünen Paprika toll

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  • Schmeckt sehr lecker, ist

    Verfasst von Heike Vlc am 9. Oktober 2015 - 21:00.

    Schmeckt sehr lecker, ist eine interessante Mischung und ist leider schon wieder alle. Danke für das Rezept.

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  • Super lecker!! Habe statt

    Verfasst von OliviaK88 am 1. Oktober 2015 - 14:39.

    Super lecker!! Habe statt statt dem Frischkäse quark genommen (wegen den Kalorien) und schmeckt auch super! 

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  • Superlecker!!!

    Verfasst von Linkina am 15. September 2015 - 11:33.

    Superlecker!!!

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  • sehr lecker, wird es bei uns

    Verfasst von TräumereienTM31 am 13. September 2015 - 22:59.

    sehr lecker, wird es bei uns öfter geben. Danke für´s tolle Rezept. tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker. Da wir nur

    Verfasst von Koch-Elmo am 12. September 2015 - 16:18.

    Sehr lecker. Da wir nur Natur-Frischkäse hatten, haben wir noch mit Cayenne Pfeffer gewürzt. 

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  • Echt lecker, vor allem schön

    Verfasst von tatti-s am 7. Juni 2015 - 03:07.

    Echt lecker, vor allem schön würzig durch den Frischkäse.

    Der Clown ist die wichtigste Mahlzeit am Tag.  

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  • Meine Kinder essen keinen

    Verfasst von nopaju.1967 am 14. Mai 2015 - 14:14.

    Meine Kinder essen keinen Brokkoli, aber in der Suppe schon, einfach genial, danke fürs  einstellen.

    LG  nopaju.1967 Cooking 1

     

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  • Sehr lecker und einfach  Habe

    Verfasst von Schalididi am 20. April 2015 - 21:49.

    Sehr lecker und einfach 

    Habe mit Chili etwas nachgewürzt 

    volle 5 Sterne 

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  • Sehr fein Habe sie nur

    Verfasst von Mixxi_ am 3. April 2015 - 01:16.

    Sehr fein tmrc_emoticons.)

    Habe sie nur abweichend mit Natur-Frischkäse gemacht und dafür zusätzlich etwas mit scharfem Paprika und ein bisschen italienischen Kräutern gewürzt - wirklich lecker cremig und total einfach und schnell gemacht Big Smile

    Vorsicht! Pilzgerichte verhängen noch die Todesstrafe!

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  • Oh sterne vergessen

    Verfasst von stella1gina2lilly3 am 18. März 2015 - 21:23.

    Oh sterne vergessen tmrc_emoticons.(

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  • Sehr lecker heute

    Verfasst von stella1gina2lilly3 am 18. März 2015 - 21:22.

    Sehr lecker heute gekocht,einfach und lecker tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker, habe Frischkäse

    Verfasst von CoolmanS am 17. März 2015 - 20:52.

    Sehr lecker, habe Frischkäse Natur genommen und mit etwas Paprika Rosenscharf gewürzt!  tmrc_emoticons.)

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  • Unglaublich lecker. 5 Sterne

    Verfasst von Skat am 9. März 2015 - 17:49.

    Unglaublich lecker. 5 Sterne von meiner Familie und mir tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker und ging auch

    Verfasst von NinaKon am 17. Februar 2015 - 20:32.

    Super lecker und ging auch super schnell zu machen tmrc_emoticons.) Die werde ich mir auf alle Fälle merken  Big Smile

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  • Sehr lecker und ist schnell

    Verfasst von Salitos am 4. Februar 2015 - 11:13.

    Sehr lecker und ist schnell gemacht !

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  • Lecker! Habe die doppelte

    Verfasst von Nadine Kreuther am 13. Januar 2015 - 19:54.

    Lecker! Habe die doppelte Menge Brunch genommen und noch ein wenig Tomatenmark hineingetan, damit die Suppe ein wenig dicker wird. DANKE!

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  • Tolle Resteverwertung (hatte

    Verfasst von Poffi71 am 10. Januar 2015 - 12:34.

    Tolle Resteverwertung (hatte kaum noch Brokkoli, sondern mehr Strunk)! Ist mal eine andere Gemüsezusammenstellung. Ich finde sie sehr lecker und freue mich darauf, sie mit einem frisch gebackenen Baguette zu verspeisen! Hat eine schöne Farbe. Kann ich mir auch gut als Vorspeisensuppe vorstellen. 

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  • lecker lecker lecker

    Verfasst von Kaefermuc am 6. Januar 2015 - 14:01.

    lecker lecker lecker Cooking 1

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  • Habe diese Suppe mit weniger

    Verfasst von schleckermäulchen14 am 26. Dezember 2014 - 08:17.

    Habe diese Suppe mit weniger Flüssigkeit als Sauce für Nudeln für meine Kinder zubereitet.

    eignet sich super und ist richtig lecker!!

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  • Super lecker!!!! 

    Verfasst von Sabrisa am 24. Dezember 2014 - 14:32.

    Super lecker!!!! 

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  • Hallo, würde die Suppe gerne

    Verfasst von Anja 1968 am 22. Dezember 2014 - 12:14.

    Hallo,

    würde die Suppe gerne zu Weihnachten machen. Für wieviele Personen reichen die Zutaten ?

     

    Danke

    Gruß

     

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  • Einfach nur

    Verfasst von CCMaus am 26. November 2014 - 19:07.

    Einfach nur lecker!!!! 

    Vielen Dank!  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr leckere Suppe; schnell

    Verfasst von küchenfee-heidi am 19. November 2014 - 23:19.

    Sehr leckere Suppe; schnell und gut. Sogar mein kritischer Sohn (16) war sehr zufrieden. Wird bestimmt wiederholt tmrc_emoticons.-)

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  • Suuuper leeecker !!!!!!!    

    Verfasst von Ela1967 am 12. November 2014 - 09:50.

    Suuuper leeecker !!!!!!!      Ist schnell gemacht, super einfach und Mega lecker!!!

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  • Schnell und lecker, habe

    Verfasst von kerschro am 23. Oktober 2014 - 22:29.

    Schnell und lecker, habe anstatt Sahne Joghurt genommen. Schmeckt auch gut. Danke.  tmrc_emoticons.)

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  • Die Suppe gehört zu den

    Verfasst von KiwiNZ am 22. Oktober 2014 - 23:28.

    Die Suppe gehört zu den ersten Gerichten, die ich mit meinem Thermomix gemacht habe. Auch als Anfängerin konnte ich das Rezept gut umsetzen; nur die 30sek am Ende erschienen mir etwas lang... aber ich habe sie dann einfach abgekürzt  tmrc_emoticons.;)

    Als die Suppe dann fertig war und ich probiert hatte, war ich soo begeistert, dass ich mir direkt noch einen zweiten Teller genommen habe.. Love  Den habe ich dann allerdings nicht mehr aufbekommen  tmrc_emoticons.;) Suppe macht also gut satt.

    Ich würde sie mit Chilifäden garnieren, sieht nett aus und damit ist die Suppe meiner Meinung nach perfekt  tmrc_emoticons.)

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  • Einfach und lecker. 

    Verfasst von Stricktiggi am 14. Oktober 2014 - 21:59.

    Einfach und lecker.  tmrc_emoticons.D

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  • Einfach und doch so lecker!

    Verfasst von A Team am 14. Oktober 2014 - 15:57.

    Einfach und doch so lecker! Glasses

    Darf und werde ich wieder einmal kochen.

     

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