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Buchstabensuppe


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Zutaten

6 Portion/en

Buchstabensuppe für kinder

  • 1/2 Bund Petersilie
  • 250 Gramm Hühnerklein
  • 250 Gramm Suppengemüse
  • 1300 Gramm Wasser
  • 2 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 100 Gramm Buchstaben Nudeln
  • 1/2 Teelöffel Salz, fein
  • 6
    50min
    Zubereitung 50min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Buchstabensuppe

    ½ Bund Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

    250 Gramm Hühnerklein in den Gareinsatz geben.

    250 Gramm Suppengemüse (Möhren,Sellerie, Porree in Stücken) in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 4,5 zerkleinern, Gareinsatz einhängen.

    1300 g Wasser in den Mixtopf geben, und 15 Min./100°/Stufe 1 aufkochen.

    2 TL Gemüsebrühe dazu geben und noch 20 Min./100°/Stufe 1 garen.

    Gareinsatz heraus nehmen und ausgekochten Inhalt wegwerfen, bzw. vorhandenes Fleisch abpulen und in die Suppe geben.

    100 Gramm Buchstaben-Nudeln und ½ TL Salz in den Mixtopf zur Brühe geben, 7 Min./90°/Sanftrührstufe/Linkslaufgaren und mit Petersilie bestreut servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • 🤔Buchstaben und Hühnerklein? Dieses Bild passt...

    Verfasst von mar66ion am 19. September 2018 - 22:27.

    🤔Buchstaben und Hühnerklein? Dieses Bild passt nun wirklich nicht. 😶

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  • Super Suppe

    Verfasst von holz1faeller am 19. September 2018 - 20:15.

    Super Suppe

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