Chinakohlsuppe mit Schwein von derzeh. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Chinakohlsuppe mit Schwein

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Das koche ich heute

Zutaten

Chinakohlsuppe mit Schwein

1200 Gramm Wasser
1 Bund Suppengrün
2 Scheiben Schweinefleisch, in Stücken, sehnenfrei
3 Teelöffel Suppengewürz
2 Esslöffel Sojasauce
1/2 Chinakohl

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6

45min

Zubereitung 45min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Suppe

Zubereitung

Für 2 Personen

Das Wasser in den Thermomix.
Suppengewürz (Pulver oder Paste) dazugeben
Schweinefleisch in den Einsatz in den Thermomix hängen
Suppengrün grob geschnitten in den Varoma, ganz nach oben
30 min, Varoma,

1
Chinakohl geschnitten in den Varoma (unten) geben
Sojasoße in den Topf geben
Wer es etwas schärfer möchte gibt hier noch Sambal Olek hinzu
10 min, Varoma,

1
Fleisch zerkleinern

Guten Appetit

Hilfsmittel, die du benötigst

Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich hatte 2 Schauben ausgelöstes Kottelet, kann es mir aber auch gut mit Nackensteak vorstellen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.