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Cremige Kartoffel-Kohlrabisuppe


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Zutaten

2 Portion/en

  • 300 g Kartoffeln
  • 300 g Kohlrabi
  • 450 g Wasser
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 1 geh. TL Petersilie, (optional)
  • 25 g Schmelzkäse, (= 1 Schmelzkäseecke)
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Kohlrabi und Kartoffeln, geschält und in Stücken, mit Wasser und Gemüsebrühe in den Closed lid.

     

    25 Min. 100 Grad Stufe 1

     

    Petersilie und Schmelzkäse dazugeben.

     

    1 Min. schrittweise auf Stufe 5-10 pürieren.

     

    Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Suppe schmeckt gut. Habe sie

    Verfasst von Fineminki am 5. September 2016 - 20:35.

    Suppe schmeckt gut. Habe sie jedoch etwas verändert mit angedünsteten Zwiebeln, einer Mettwurst und statt Schmelz- Frischkäse.

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  • Super leckere Suppe

    Verfasst von gertrudboll am 3. September 2016 - 23:52.

    Cooking 1Super leckere Suppe

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  • Einfach und lecker  Suppe

    Verfasst von KräuterMIX am 28. August 2016 - 21:34.

    Einfach und lecker 

    Suppe hatte gute Konsistenz 

    Ich habe davor noch 1 Zwiebel  5Min Stufe 5 zerkleinert,

    mit 20 g Öl 3 Min mit Varoma angedünstet. 

    Der Käse macht den Kick  Love

    Gibt es wieder  tmrc_emoticons.;)

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  • super leckere Suppe

    Verfasst von Schlonsi am 22. August 2016 - 20:12.

    super leckere Suppe

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