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Cremige Kartoffel-Kohlrabisuppe

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

  • 300 g Kartoffeln
  • 300 g Kohlrabi
  • 450 g Wasser
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 1 geh. TL Petersilie, (optional)
  • 25 g Schmelzkäse, (= 1 Schmelzkäseecke)
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Kohlrabi und Kartoffeln, geschält und in Stücken, mit Wasser und Gemüsebrühe in den Mixtopf geschlossen.

     

    25 Min. 100 Grad Stufe 1

     

    Petersilie und Schmelzkäse dazugeben.

     

    1 Min. schrittweise auf Stufe 5-10 pürieren.

     

    Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Schmeckt uns sehr 👍

    Verfasst von Heike5678 am 17. August 2023 - 13:02.

    Schmeckt uns sehr 👍

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  • Danke für das Rezept....

    Verfasst von Mariegod am 17. Oktober 2020 - 13:55.

    Danke für das Rezept.
    Auch ich hab zusätzlich Zwiebeln zerkleinert und mit Varoma angedünstet und kräftig gewürzt.
    Super schnell zubereitet.
    Lecker.

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  • Schnell gemacht und lecker!...

    Verfasst von Brittl70 am 20. Juni 2020 - 11:57.

    Schnell gemacht und lecker!
    Meine Mutter, die krankheitsbedingt nur pürierte Kost zu sich nehmen kann, war begeistert.
    Danke fürs Einstellen!

    LG Brittl70

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  • Danke fürs Einstellen dieser Kohlrabisuppe...

    Verfasst von Weruf am 21. Mai 2020 - 15:16.

    Danke fürs Einstellen dieser Kohlrabisuppe schnell gemacht und lecker.
    Habe für uns eine 1/2 Cilischote dazugegeben und zwei kleine Karotten 🥕
    und mit etwas Hafermilch abgerundet. M m m m lecker.
    klare 5 Sternchen

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  • lecker...

    Verfasst von Karlsturch am 2. Februar 2020 - 09:08.

    lecker
    habe ebenfalls noch eine Zwiebel zerkleinert und angedünstet
    und etwas mehr Gemüsebrühe dazugegeben.
    ist gespeichert

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  • Super lecker, super einfach, super schell!

    Verfasst von rns am 21. November 2019 - 13:12.

    Super lecker, super einfach, super schell!

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  • Sehr gute Suppe die ganze Familie war begeistert...

    Verfasst von Nadline am 29. August 2019 - 12:48.

    Sehr gute Suppe Smile die ganze Familie war begeistert inkl. Oma und Opa Smile
    Ich habe die doppelte Menge gemacht und statt Schmelzkäse (hatte ich keinen da) 150 g Bresso Kräuterfrischkäse rein Smile
    Die Suppe gibts jetz öfter !

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  • Schmeckt uns allen super gut

    Verfasst von Seltini am 5. August 2019 - 16:07.

    Schmeckt uns allen super gutCooking 9

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  • Schmeckt gut!

    Verfasst von elaela am 5. Mai 2019 - 11:42.

    Schmeckt gut!

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  • Hat uns allen super gut geschmeckt

    Verfasst von volleykatze am 27. März 2019 - 21:18.

    Hat uns allen super gut geschmeckt

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  • Super lecker.

    Verfasst von Uzi1104 am 3. November 2018 - 14:17.

    Super lecker.

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  • Einfach und schnell gemacht! lecker ...

    Verfasst von brmabe am 20. September 2018 - 14:38.

    Einfach und schnell gemacht! lecker tmrc_emoticons.-)

    Danke fürs Rezept!

    Ein Tipp: mit Muskat verfeinern tmrc_emoticons.-)

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  • lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das...

    Verfasst von Leni53 am 7. Dezember 2017 - 13:17.

    lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das RezeptSmile

    Lieben Gruß


    Leni53


    Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Suppe schmeckt gut. Habe sie

    Verfasst von Fineminki am 5. September 2016 - 20:35.

    Suppe schmeckt gut. Habe sie jedoch etwas verändert mit angedünsteten Zwiebeln, einer Mettwurst und statt Schmelz- Frischkäse.

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  • Super leckere Suppe

    Verfasst von gertrudboll am 3. September 2016 - 23:52.

    Cooking 1Super leckere Suppe

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  • Einfach und lecker  Suppe

    Verfasst von KräuterMIX am 28. August 2016 - 21:34.

    Einfach und lecker 

    Suppe hatte gute Konsistenz 

    Ich habe davor noch 1 Zwiebel  5Min Stufe 5 zerkleinert,

    mit 20 g Öl 3 Min mit Varoma angedünstet. 

    Der Käse macht den Kick  Love

    Gibt es wieder  tmrc_emoticons.;)

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  • super leckere Suppe

    Verfasst von Schlonsi am 22. August 2016 - 20:12.

    super leckere Suppe

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