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1 Erbsencremesuppe ( Rezept von Eatsmarter)

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Erbsencremesuppe ( Rezept von Eatsmarter)

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

  • 1 Stück Zwiebel, halbiert
  • 1 EL Öl
  • 550 Gramm gelbe Erbsen, Abtropfgewicht
  • 850 Gramm Wasser
  • 2 TL Gemüsepaste
  • 75 Gramm Kochsahne
  • Liebstöckel getrocknet oder frisch
  • Pfeffer
  • Salz
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  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Suppe

  1. Die Zwiebeln halbiert in den Mixtopf geschlossengeben.

    5 Sekunden Stufe 5 zerkleinern

    mit dem Spatel nach unten schieben.

     

    1 EL Öl in hinzufügen und die Zwiebel 

    6 Minuten- 100°- Stufe 2 dünsten.

     

    Erbsen mit 

    850 Gramm Wasser und 2 TL Gemüsepaste hinzufügen.

     

    15 Minuten - 100° - Stufe 2

     

    Nun die 75 Gramm Kochsahne in den Mixtopf geschlossen geben

    und das ganze 

     

    20 Sekunden- bei Stufe 4 - 5 pürieren.

     

    Mit Liebstöckel, Salz und Pfeffer würzen.

     

    Zum verrühren nochmals 5 Sekunden Stufe 4 

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Das Rezept für die Gemüsepaste findet ihr im grünen GKB tmrc_emoticons.;)

 

Wir essen dazu Schweizer Bürli, das Rezept findet ihr auch hier in der Rezeptwelt.

 

Ich habe das Rezept von Eatsmarter und für den TM5 umgeschrieben tmrc_emoticons.)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Ja gelbe Erbsen , ich kaufe

    Verfasst von jojowolf am 7. August 2015 - 12:18.

    Ja gelbe Erbsen , ich kaufe sie immer im Kaufland.

    Mein Thermi heißt Klaus <3 

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  • Sind das Erbsen aus der Dose

    Verfasst von makabodo am 27. April 2015 - 09:25.

    Sind das Erbsen aus der Dose mit Suppengrün?? Und wann werden die dazugegeben? 

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  • Ich denke, daß sich die

    Verfasst von Junikäfer1 am 27. April 2015 - 08:42.

    Ich denke, daß sich die Erbsen auf die Zeile "15 Minuten - 100° - Stufe 2" beziehen...

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  • Ähhh und wann kommen die

    Verfasst von Brax Eisenhand am 26. April 2015 - 22:26.

    Ähhh und wann kommen die Erbsen rein?

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