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Zutaten
0 Portion/en
Erste Hilfe Hühnersuppe
- 3 Stücke Hähnchenunterkeule
- 1 Zwiebel, in Spalten schneiden
- 1,5 Liter Wasser
- 3 Teelöffel Gemüsepaste oder, Brühwürfel
- 1 Teelöffel Knobipaste, oder gepressten Knoblauch
- 2 Scheiben frischen Ingwer
- 1 Packung frisches Suppengrün
- 1 Dose Erbsen
- 2 geh. TL Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Thymian getr
- 70 g Suppennudeln, oder auch Reis
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1h 30min
Zubereitung 1h 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Die Hähnchenkeulen mit klarem Wasser abwaschen und in den Garkorb mit der geschnitten Zwiebel. 1,5 l Wasser in den Mixtopf mit der Gemüsepaste, Knobi, Ingwer füllen. Garkorb mit dem Fleisch einhängen und 70 Min./100 C°/ Stufe2 kochen. Mit Messbecher
In der Zwischenzeit das Suppengemüse schnippeln.
Wenn Hühnchenfleisch gekocht ist, Garkorb zur Seite stellen und das Gemüse, Erbsen, Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken und das ganze 15 Min./100C°/Stufe1"Linkslauf" Auch mit Messbecher.
Dann das gewürfelte Hünchenfleisch und die Nudel in den Mixtopf zur Brühe dazu und nochmals 7 Min./100 C°/Stufe1"Linkslauf" Messbecher drauf.
Nun Servieren und dann Guten Appetit
Hühnerkeulen Kochen
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
ich mach mir immer noch ein paar tropfen maggi rein
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper leckere Suppe und einfach gemacht. ...
Super leckere Suppe und einfach gemacht.
Bei Erkältung genau das richtige und auch sonst.
Danke fürs einstellen.
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Etwas unklar beschrieben oder? Ich schmecke das...
Etwas unklar beschrieben oder? Ich schmecke das Gemüse ab, bevor ich es koche - aaaahhhh! So macht Nachkochen keinen Spaß
immer wieder saulecker
immer wieder saulecker
Ich habe schon lange nach einer schnellen...
Ich habe schon lange nach einer schnellen Hühnersuppe für den TM gesucht. Diese hier hat meine Erwartungen übertroffen. Sie ist geschmacklich top und schnell zubereitet, was auch gerade bei eigener Erkältung sehr wichtig ist. Ich habe die Erbsen weggelassen. Vielen Dank für das Rezept, verdiente 5 Sterne.
Schmeckt total super, selbst für Kinder der Hit....
Schmeckt total super, selbst für Kinder der Hit. Sooo einfach zubereitet. Ist bei uns fester Bestandteil im Speiseplan.
Sehr lecker, hab die Erbsen weggelassen und die...
Sehr lecker, hab die Erbsen
weggelassen und die Nudeln wg. low carb.
Ein tolles Rezept, dass man prima abwandeln kann.
Sehr lecker und super einfach!...
Sehr lecker und super einfach!
Ich habe die Suppe beim zweiten Mal allerdings bei 98 Grad gekocht, da sie mir vorher etwas übergekocht war.
Sehr sehr lecker
Sehr sehr lecker
Sehr lecker, 5 Sterne...
Sehr lecker, 5 Sterne ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 😊
Was für eine leckere Suppe und so einfach zu...
Was für eine leckere Suppe und so einfach zu kochen ...die ganze Familie war begeistert 👍. Habe hähnchenbrust Filet genommen. Wird es öfter geben...schon alleine weil meine Tochter Hühnersuppe über alles liebt. Vielen Dank für das tolle Rezept
Also die Suppe ist einfach lecker, schon...
Also die Suppe ist einfach lecker, schon öfter gekocht und ohne viel Aufwand zubereitet. Der ganzen Familie schmeckt's. Ich nehme immer 2 Schenkel, da ich irgendwie nirgends neutrale Keulen bekomme. Den letzten Schritt mit Hühnerklein und Nudeln muss ich allerdings in einem großen Topf zu Ende kochen, da der Thermi sonst überquillt, trotzdem ich nur 1,5 L Wasser reingetan habe. Trotzdem sehr lecker👍
Sehr lecker
Sehr lecker
(Kein Betreff)
Ganz tolle wärmende Suppe. Wird heute wieder...
Ganz tolle wärmende Suppe. Wird heute wieder für den kranken Mann gekocht! Vielen Dank für das einfache und leckere Rezept.
Es war wirklich sehr lecker. ...
Es war wirklich sehr lecker.
Ich hab nur die Hähnchenschenkel nicht alle rein bekommen. War aber kreativ und hab die Situation lösen können.
Sterne ⭐️ gibt es fünf , funktioniert irgendwie nicht
Hey, soeben schon mal probiert 😋 Schmeckt sehr...
Hey, soeben schon mal probiert 😋 Schmeckt sehr lecker .... und meiner Familie ebenfalls 😊 Habe 600 g Hähnchenbrust genommen und hat super geklappt 👍🏽
LG sylki
Die Suppe ist sehr lecker ...
Die Suppe ist sehr lecker
Habe es allerdings die meiste Zeit nur bei 95 oder auch mal 98 Grad gekocht. Hat auch super geklappt und das überkochen wurde damit auch vermieden.
Dazu noch ein bisschen Harissa zum einheizen
Sunnygirl
Sehr lecker ...
Sehr lecker
Habe TK-Suppengemüse genommen, sonst alles nach Anleitung. Prima Rezept, danke!
Wow war die lecker, sogar meine kranke Tochter war...
Wow war die lecker, sogar meine kranke Tochter war begeistert. Danke für´s Rezept
Die Suppe ist ein...
Die Suppe ist ein Träumchen
liebe Grüße Kerstin
am 25.03.19 bestellt und am 30.03.19 erfasst.
Sendenummer am 06.06.19, Einzug am 11.06.19
Erst war ich etwas skeptisch, kenne...
Erst war ich etwas skeptisch, kenne Hühnersuppe nur mit dem klassischen Suppenhühnchen. Aber ich habe dieses Rezept trotzdem ausprobiert und bin echt begeistert. Volle Punktzahl!
Ich habe den Thymian übrigens auch mit dem Gemüse rein gegeben und die Nudeln extra gekocht...
Mellis Kochbuch schrieb: Ich
Hallo Mellis Kochbuch, ich möchte auch Hühnerbrust nehmen ... muss die auch 70 Minuten kochen? Das kommt mir sehr lange vor. Danke schon einmal für die Antwort
Ich hab Hähnchenbrust
Ich hab Hähnchenbrust genommen, 3 große passten in den Garkorb. Super zart ist es geworden. Den Thymian hab ich vergessen.....aber es war auch ohne seeehr gut.
Die Suppe War sehr lecker!
Die Suppe War sehr lecker! Dieses Rezept für Hühnersuppe aus dem Thermomix hat mich bisher am meisten überzeugt. Wird es auf jeden Fall so wieder geben!
Eine Änderung zum Grundrezept: Ich habe die Nudeln extra, auf dem Herd gekocht.Die Suppe trübt dann nicht so ein. Mache ich aber bei Hühner/Rindfleischsuppe aber immer.
DANKE für das gelungene Rezept!
Sehr lecker und einfach
Sehr lecker und einfach gemacht!
Super lecker und schnell
Super lecker und schnell gemacht
Super lecker. LG
Super lecker. LG
Einfach nur super lecker
Einfach nur super lecker
Top!!!
Top!!!
Einfach super lecker, meine
Einfach super lecker, meine erste Hühnersuppe die ich selber gemacht habe! Bei mir passten allerdings nur 3 Hähnchenschenken hinein. Ih habe die Suppe noch mit Curry gewürzt!
Ein tolles Rezept, die Suppe
Ein tolles Rezept, die Suppe schmeckt fantastisch. Nehme anstatt der Hähnchenkeulen Puten- oder Hähnchengeschnetzeltes. Dann geht es schneller und es schmeckt fantastisch. Bei einer Erkältung das ideale Rezept.
Danke für das leckere Rezept.
Danke für das leckere Rezept. Ich habe die 4 Unterkeulen in mein Garsieb bekommen, musste aber weniger Wasser (nur einen guten Liter) nehmen, damit es mir im TM31 nicht überkocht. Entsprechend habe ich natürlich auch weniger Gewürze genommen. Suppe war lecker und wurde gerne vom Kind weggespachtelt. Wird sicher spätestens bei der nächsten Erkältung wieder hervorgeholt.
Hallo, habe die Suppe heute
Hallo, habe die Suppe heute zum ersten Male gekocht. Sie hat uns sehr gut geschmeckt und war einfach zu zubereiten. Sogar mein Mann hat sich noch eine zweite Portion geben lassen, obwohl er überhaupt kein Geflügel isst. Dafür 4Sterne
Leider hatte ich bei der Zubereitung Pech. Zunächst fasste das Garkörbchen nur 3 Hähnchenkeulen und dann ist mir auch noch die Brühe übergekocht. Obwohl ich mich genau an das Rezept gehalten habe. Das anschließende Reinigen des gesamten Gerätes hat dann auch dementsprechend Zeit in Anspruch genommen. Werde die Suppe sicher wieder kochen, aber dann im Schnellkochtopf.
Sehr lecker und super in der
Sehr lecker und super in der Erkältungszeit!
Superlecker
Superlecker
War sehr lecker! Hätte etwas
War sehr lecker! Hätte etwas weniger gewürzt sein können, aber das ist ja immer Geschmackssache!!!
Hut ab und vielen Dank für
Hut ab und vielen Dank für ein Rezept das weiss was Erste Hilfe bei Kinder bedeutet! Klasse Suppe!
ich hab Thymian mit den
ich hab Thymian mit den anderen Gewürzen reingetan und die Ingwer stücke rausgefischt
vor dem Ausprobieren hätte
vor dem Ausprobieren hätte ich noch zwei Fragen:1. zu welchem Zeitpunkt kommt der Thymian in den Garkorb oder den
"Mixtopf geschlossen" dazu ?2. verbleiben die "2 Scheiben Ingwer" in der Brühe oder werden die rausgfischt / oder vorher irgendwann zerkleinert ?
Sehr lecker und einfach.
Sehr lecker und einfach. Vielen Dank dafür
Das freu mich sehr .. und sie
Das freu mich sehr .. und sie wärmt auch so gut wenn erkältungen da sind
Habe die Suppe heute für
Habe die Suppe heute für unsere Tochter gekocht und sie ist wirklich sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept