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Gazpacho


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Salatgurken, geschält in Stücken
  • 1 Paprika gelb, geschält in Stücken
  • 500 Gramm Tomaten, Frische oder aus der Dose
  • 2 Scheiben Toastbrot, entrindet in Würfeln
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Esslöffel Weißweinessig
  • 2 Esslöffel Öl
  • 100 Gramm Wasser
  • Prise Zucker
  • Salz & Pfeffer
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf Closed lidgeben und für 25-30 Sekunden auf Stufe 6,5 pürieren.

    Für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, evtl. nachwürzen 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer mag kann noch frischen Knoblauch einarbeiten, diesen Vorab schälen und im Closed lid 3 Sekunden Stufe 5 zerkleinern


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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