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Gemüse-Hühner-Eintopf


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Zutaten

4 Portion/en

Gemüse-Hühner-Eintopf

  • 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  • Salz
  • Pfeffer, frisch gemahlen
  • 300 g Karotten, in Scheiben
  • 100 g Sellerie, in Stücken
  • 1 Kartoffel, etwa 80-100g
  • 50 g Porree, in Stücken
  • 1200 g Wasser
  • 2 TL Gemüsebrühpaste
  • 200 g Muschel-Nudeln
  • 1 Bund Petersilie, frisch

  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Hähnchenbrustfilet salzen und Pfeffern und auf dem Einlegeboden geben.

    Karotten in den Varoma geben. Mit 1/2 TL Salz würzen.

    Petersilie in den Closed lid geben und 4 Sek./ Stufe 4 zerkleinern. Umfüllen und den Closed lid ausspülen.

    Nun Sellerie, Kartoffel und Porree in den Closed lid geben und 4 Sek./ Stufe 4,5 zerkleinern. Wasser & Gewürzpaste zugeben. Varoma mit Einlegeboden aufsetzen, 20 Min./ Varoma/ Counter-clockwise operation/ Stufe 1 garen.

    Varoma auf einen Teller stellen, Nudeln, 1/2 TL Salz und 3 Prisen Pfeffer in den Closed lid geben. Varoma wieder aufsetzen und etwa 9 Min./ Varoma/ Counter-clockwise operation/ Stufe 1 garen.

    Fleisch und Karotten in eine große Schüssel geben und mit dem Inhalt des Closed lid übergießen. Suppe in Tellern und ggf. mit Petersilie dekoriert servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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