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Zutaten
4 Person/en
Gemüsesuppe Hongkong
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 200 Gramm Hähnchenbrust, in dünnen Scheiben
- 1000 Gramm Wasser
- 2 Würfel Gemüsebrühe
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Essig
- 1 Esslöffel Chinagewürz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 400 Gramm Asiatisches Gemüse TK
- 1 Ei, verquirlt
- 1 Esslöffel Speisestärke, in Wasser aufgelöst
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Hähnchenbrustscheiben von allen Seiten leicht anbraten und anschließend warm stellen. - Wasser, Brühwürfel, Sojasauce, Essig, Chinagewürz, Salz, Pfeffer und Asiagemüse in den Mixtopf geben und 20 Min./Varoma/Stufe "Sanftrührstufe" kochen. Nach 15 Minuten das Ei und die Speisestärke dazugeben.
- Die Suppe auf einem Teller oder in einer Schüssel mit den Hähnchenbrustscheiben servieren.
Guten Appetit !!
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Schnell gemacht und gelingt immer.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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