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1 Gemüsesuppe / Suppenbrühe by Thermirina

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Gemüsesuppe / Suppenbrühe by Thermirina

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Suppe

  • 1 Packung Suppengemüse
  • Wasser
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    Zubereitung 10h 0min
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten schälen und evtl. in Stücke schneiden. In den Mixtopf geschlossen geben. Bis zur Maximal Markierung mit Wasser auffüllen (Bei meinem TM5 waren etwa 1.800g)

    60 Min. / 100 Grad / Linkslauf / Sanftrührstufe

    wenn die Zeit abgelaufen ist, nach belieben mit etwas Gewürzen, Suppenbrühewürfel oder Gewürzpaste für Gemüsebrühe würzen. Fertig ist die eigene Suppenbrühe.

     

    Gutes Gelingen wünscht Thermirina und ihr Mixxi.

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich habe zwischendrin immer wieder etwas Wasser nachgegossen, damit der Topf immer voll war und wir am Ende die größtmögliche Menge hatten

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Ja, das kann man wunderbar

    Verfasst von prinzesseringundi am 27. August 2015 - 12:36.

    Ja, das kann man wunderbar einfrieren

    Thermirina und ihr Mixxi

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  • kann ich das einfrieren

    Verfasst von sonsche411 am 18. Februar 2015 - 19:23.

    kann ich das einfrieren danach?

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  • Habe die Gemüsebrühe als

    Verfasst von SiMiSey8607 am 31. Dezember 2014 - 17:31.

    Habe die Gemüsebrühe als Grundlage für mein Fondue Chinoise genommen.

    Dankeschön fürs Einstellen.

    Finis Coronat Opus / Der Abschluss krönt das Werk

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