Zutaten
4 Portion/en
Gemüsesuppe
- 150 g Kartoffel
- 1 Packung Suppengemüse, z.B. Blumenkohl, Broccoli, Möhren
- 1 Würfel Kiri, oder anderer Schmelzkäse
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Muskat
- 1 Glas Bockwürstchen
- 1/2 l Wasser
- 100 g Sahne
Zubereitung
-
Zwiebel 7 Sek., St. 6 zerkleinern,
Olivenöl zugeben, 2 Min., Varoma, St. 2 andünsten,
tiefgefrorenes Suppengemüse zugeben und auf St. 10 ca. 10Sek. zerkleinern.
Kartoffeln in Stücke schneiden und diese mit dem Würfel Gemüsebrühe und 500ml Wasser in den Mixtopf geben.
Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Dies 18 Min., 100 Grad, St. 1 kochen,
danach Sahne und Kiri zugeben und 30 Sek., St. 10 cremig pürieren.
Mit Bockwurst servieren, fertig!!
Guten Appetit
Tipp
Man kann natürlich auch mit Kräutern würzen 
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Kommentierenmmhhh sehr lecker.........
Genau das richtige bei dem Wetter...
Schnell und einfach .....
Mit gefrorenem Gemüse und Würstchen gemacht !!!!!!!
Rezept bereits gespeichert
LG aus dem Münsterland.....
Ich habe sie auch mit 300g frischem Gemüse und...
Ich habe sie auch mit 300g frischem Gemüse und ohne Würstchen gemacht. War lecker.
Vielleicht sollte man das Suppengemüse anders...
Vielleicht sollte man das Suppengemüse anders beschreiben....Ich habe tatsächlich das Suppengemüse mit Selerie verwendet...aber sonst, schmeckt sie gut.
Suppe ist bei uns sehr gut angekommen,...
Suppe ist bei uns sehr gut angekommen,
obwohl wir sie normalerweise "brockliger" mögen.
ich hab ca. 300 g frischen Gemüse genommen, hat trotzdem geklappt und geschmeckt.
Wir hatten Dampfnudeln dazu, keine Wurst
Schöne Grüße Tanja
Meine Louis-Vuitton-Tasche kann ein ganzes Menü kochen
Schöne Grüße Tanja
Meine Louis-Vuitton-Tasche kann ein ganzes Menü kochen
Wieviel Sahne kommt denn da
Wieviel Sahne kommt denn da rein?