Suppen

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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 03.01.2016
geändert: 03.11.2017
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Zutaten

Gemüsesuppe

  • 150 g Kartoffel
  • 1 Packung Suppengemüse, z.B. Blumenkohl, Broccoli, Möhren
  • 1 Würfel Kiri, oder anderer Schmelzkäse
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Muskat
  • 1 Glas Bockwürstchen
  • 1/2 l Wasser
  • 100 g Sahne
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Zubereitung

  1. Zwiebel 7 Sek., St. 6 zerkleinern,

    Olivenöl zugeben, 2 Min., Varoma, St. 2 andünsten,

    tiefgefrorenes Suppengemüse zugeben und auf St. 10 ca. 10Sek. zerkleinern.

    Kartoffeln in Stücke schneiden und diese mit dem Würfel Gemüsebrühe  und 500ml Wasser in den Mixtopf geben.

    Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

    Dies 18 Min., 100 Grad, St. 1 kochen,

    danach Sahne und Kiri zugeben und 30 Sek., St. 10 cremig pürieren.

    Mit Bockwurst servieren, fertig!!

     

    Guten Appetit 

     

Tipp

Man kann natürlich auch mit Kräutern würzen tmrc_emoticons.)

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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