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Grießsuppe süß

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Grießsuppe süß

  • 50 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 750 g Milch, 1,5%
  • 60 g Weichweizengrieß
  • 1 Ei
  • 15 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Butter mit Prise Salz in den Mixtopf 2 Min/100°C/Stufe 1, schmelzen.

    Milch dazu geben, 5 Min/Varoma/Stufe 2,5 aufkochen.

    Grieß unter rühren hinzu wiegen und weitere 5 Min/Varoma/Stufe 2,5 aufkochen.

    Ab hier nur noch linkslauf Linkslauf

    Temperatur zurücknehmen auf 80Grad und das Ei unter Rühren Stufe 3 hinzufügen.

    Nun Zucker hinzufügen und weitere 2 Min/80°C/Stufe 3,5 rühren.

    Guten Appetit
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Ei kann vorab getrennt werden. Dann Eigelb wie beschrieben zugeben und zuvor Eiweiß mit einer kräftigen Prise Salz steif schlagen und der fertigen Suppe beim Servieren als kleine Wolken oben auf geben!


Wer es süßer mag, kann natürlich die Zuckermenge erhöhen!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker 😋😋, habe nur etwas weniger...

    Verfasst von Paulchen 10 am 8. März 2019 - 14:21.

    Sehr lecker 😋😋, habe nur etwas weniger Zucker genommen. Danke für das schmackhafte Rezept. Einfache Zubereitung 👍🏻😋. Ganz klar: fünf Sterne von mir

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  • Mhaya:hat die Suppe bei der dir angesetzt im...

    Verfasst von petraboer am 16. November 2018 - 10:55.

    Mhaya:hat die Suppe bei der dir angesetzt im Mixtopf??? LG

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  • Sehr, sehr lecker. Habe 10 g mehr Zucker...

    Verfasst von petraboer am 16. November 2018 - 10:54.

    Sehr, sehr lecker. Habe 10 g mehr Zucker zugegeben. Aber, es hat ganz schön angesetzt im Mixtopf. 😱😱😱

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  • Sehr lecker..... Hatte aber ein wenig mehr Zucker,...

    Verfasst von Mhaya am 25. Oktober 2018 - 15:00.

    Sehr lecker..... Hatte aber ein wenig mehr Zucker, da ich es wirklich gerne richtig süß habe.
    Die wird es bei uns jetzt häufiger geben 😊

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  • Hallo!...

    Verfasst von Grobi7105 am 16. September 2018 - 20:15.

    Hallo!
    Wir haben heute die Grießsuppe gekocht!
    Hat perfekt funktioniert und super geschmeckt!👍😃
    Danke!

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  • Danke, das freut mich😊

    Verfasst von Proeppell am 10. Dezember 2016 - 22:21.

    Danke, das freut mich😊

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  • Sehr lecker die Suppe

    Verfasst von BibiZ am 13. Oktober 2016 - 17:55.

    Sehr lecker die Suppe

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  • Die Suppe ist superlecker und

    Verfasst von Gelamo am 1. Januar 2016 - 16:18.

    Die Suppe ist superlecker und einfach herzustellen. Ich hab sie mit dem TM31 zubereitet. Die Zuckermenge ist genau richtig. 5 Sterne von mir tmrc_emoticons.)

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