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Grießsuppe süß


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4

Zutaten

4 Portion/en

  • 50 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 750 g Milch, 1,5%
  • 60 g Weichweizengrieß
  • 15 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1 Ei
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Butter mit Prise Salz in den Closed lid

    2min, Gentle stir setting, 100 Grad schmelzen.

    Milch dazu geben, 5Min, Stufe 2,5, Varoma aufkochen.

    Grieß unter rühren hinzu wiegen und weitere 5 Min. aufkochen.

    Temperatur zurücknehmen auf 80 Grad

    und das Ei unter Rühren Stufe3 hinzufügen.

    Nun Zucker hinzufügen und weitere 2Min, 80 Grad, Stufe 3,5 rühren.

    Guten Appetit
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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Das Ei kann vorab getrennt werden. Dann Eigelb wie beschrieben zugeben und zuvor Eiweiß mit einer kräftigen Prise Salz steif schlagen und der fertigen Suppe beim Servieren als kleine Wolken oben auf geben!


Wer es süßer mag, kann natürlich die Zuckermenge erhöhen!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke, das freut mich😊

    Verfasst von Proeppell am 10. Dezember 2016 - 22:21.

    Danke, das freut mich😊

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  • Sehr lecker die Suppe

    Verfasst von BibiZ am 13. Oktober 2016 - 17:55.

    Sehr lecker die Suppe

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  • Die Suppe ist superlecker und

    Verfasst von Gelamo am 1. Januar 2016 - 16:18.

    Die Suppe ist superlecker und einfach herzustellen. Ich hab sie mit dem TM31 zubereitet. Die Zuckermenge ist genau richtig. 5 Sterne von mir tmrc_emoticons.)

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