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Grüne-Bohnen-Suppe


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Zutaten

3 Portion/en

Zutaten

  • 450 g grüne Bohnen TK oder frisch
  • 450 g Kartoffeln roh
  • 1/2 l Wasser
  • 1 geh. EL Fleischbrühpaste
  • 2 Zweige Bohnenkraut
  • 1 Zwiebel
  • 65 g Schinkenwürfelchen
  • 1 geh. EL Frischkäse selbstgemacht
  • 1 TL Margarine
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Zwiebel schälen, halbieren und in den Closed lid 4 sec/St. 4

    2. mit Spatel herunterschieben, die Schinkenwürfel und die Margarine dazugeben alles 4 min/100°/St. 1 dünsten

    3.  Bohnen und Bohnenkraut in den Varoma legen, Wasser, Brühpaste, Kartoffelstückchen, Muskat ( 1 kl. Prise) in den Topf zu der Zwiebel/Schinkenmasse geben und den Topf verschließen. Das Ganze 20 - 25 min/Varoma/St. 1 Counter-clockwise operation garen.

    4. Hat man ganze Bohnen verwendet, diese nun aus dem Varoma nehmen und in Stücke schneiden und mit dem Frischkäse in die Suppe geben. Closed lid verschließen und  weitere 5 min/100°/Counter-clockwise operation/St. Gentle stir setting erhitzen

    5. Bei Bedarf mit Pfeffer und Salz nachwürzen

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr leckere Suppe,werde ich heute wieder kochen....

    Verfasst von 30Lilly am 24. März 2018 - 06:44.

    Sehr leckere Suppe,werde ich heute wieder kochen. Vielen Dank für das Rezept.

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  • Sehr leckere Bohnensuppe - gerade gemacht!

    Verfasst von Günnie am 6. Oktober 2017 - 11:53.

    Sehr leckere Bohnensuppe - gerade gemacht!

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  • Sehr lecker!  

    Verfasst von sandra1972 am 15. März 2016 - 19:50.

    Sehr lecker!  

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  • Kein Foto, da die Suppe

    Verfasst von thermofee-tine am 6. September 2015 - 17:01.

    tmrc_emoticons.) Kein Foto, da die Suppe schneller alle war, als ich mit dem Fotoapparat.

     


     


     


    Das Leben ist ein Geschenk, pack es aus und erfreu dich daran.

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