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Grüne Bohnensuppe mit Mettwürstchen


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Zutaten

2 Portion/en

  • 1 Zwiebel klein
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Öl
  • 100 g Kartoffeln, gewürfelt
  • 100 g grüne Bohnen, TK oder frisch, in ca. 4 cn langen Stücken
  • 100 g Paprika, in Streifen
  • 1 Würfel Gemüsebrühe oder 1 Tel. Gemüsepaste selbst hergestellt
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 20 g Tomatenmark
  • 1/2 Teelöffel Zucker
  • 200 g Wasser
  • 1 Mettwürstchen, in Scheiben
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. - Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek/ Stufe 5 zerkleinern.

    - Öl zugeben und 3 Min/ Varoma/ Stufe 1 dünsten

    - Die übrigen Zutaten zugeben und 17 - 19 Min / Varoma/ Counter-clockwise operation/Stufe 1 garen

    Wer es flüssiger mag kann noch etwas Flüssigkeit hinzufügen.

     

    Bemerkung

    Mit einem Körnerbrötchen oder Toast ein leckeres Mittag oder Abendessen.

     

    PS konnte leider kein Foto machen Suppe war zu schnell ausgelöffelt

     

    Dieses Rezept stammt aus dem Heft Dinner for one

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Natürlich kann man das Rezept auch verdoppeln


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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