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Gurkencremesuppe


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Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Stück Zwiebel, halbiert
  • 30 g Öl
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 200 g Sahne
  • 150 g Wasser
  • 1 Stück Salatgurke
  • 40 g Mehl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 3 Zweige Dill, abgezupft
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1. Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    2. Öl zugeben und 3 Min/Varoma/Stufe 1 dünsten.

    3. Restliche Zutaten zugeben und 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern.

    4. Alles 10 Min/100°/Stufe 1 kochen

    5. Zum Schluß Suppe 30 Sek/Stufe 5-7-9 stufenweise pürieren.

    Tipp: Die Suppe mit Lachsstreifen garnieren

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Oh, Sorry wenn sich das

    Verfasst von babyigel am 12. Juni 2013 - 14:59.

    Oh, Sorry wenn sich das missverständlich anhört 

    es soll natürlich eine ganz Gurke sein  tmrc_emoticons.;-)

    LG

    babyigel

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  • Hallo,   1 Stück salatgurke ?

    Verfasst von Pinos Mami am 12. Juni 2013 - 14:52.

    Hallo,

     

    1 Stück salatgurke ? Heißt eine GANZE gurké?

    dann nimm das " Stück" oben wieder raus,dann passt es  tmrc_emoticons.;)

    hört sich gut an ❤❤❤❤❤

    gespeichert!

    LG

    .

     LIEBE GRÜßE ELVIRA


    Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!

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