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Gurkenrahmsuppe


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4

Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 1 Zwiebel
  • 10 g Öl
  • 1 Schlangengurke, in Stücken
  • 200 g Sahne
  • 200 g Wasser
  • 1 Esslöffel Mehl
  • 2 Teelöffel Brühpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • etwas Pfeffer
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Zwiebel zerkleinern 5 Sekunden/Stufe 5. Das Öl dazugeben und    2 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten.

    Die Schlangegurke dazugeben und 10 Sekunden/Stufe 9 pürieren.

    Die restlichen Zutaten hinzugeben und 5 Sekunden/Stufe 4 vermengen.

    7 Minuten 90°/Stufe 2 kochen, danach 20 Sekunden/Stufe 10 pürieren

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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