Herzhafte Kartoffelsuppe von superkitty73. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Herzhafte Kartoffelsuppe

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Herzhafte Kartoffelsuppe

Zutaten

750 g Karttoffeln
500 g Suppengemüse
1 l Wasser
3 gehäufter Teelöffel Gemüsebrühe oder -paste
4 Stück Würstchen

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Zubereitung
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Zubereitung

Kartoffeln schälen, je nach Größe teilen und in den

geben. 5 Sek. bei Stufe 4 zerkleinern.
Umfüllen,

muss nicht gespült werden.

Das Suppengemüse putzen, in Stücke schneiden und in den

geben. 5 Sek. bei Stufe 4-5 zerkleinern.

Kartoffeln wieder in den

geben und das Ganze mit 1 l Wasser auffüllen. Gemüsebrühe hinzu geben.

20 Minuten / 100 Grad / Stufe 2 kochen.
10 Minuten vor Ende der Garzeit die Würstchen im Varoma mitgaren.

Danach die Suppe 30 Sek. schrittweise auf Stufe 5-9 pürieren.

Da wir gerne noch etwas "Erkennbares" in der Suppe haben, nehme ich vor dem Pürieren immer etwas von dem Gemüse und den Kartoffeln ab und gebe es anschließend wieder hinzu.

Lasst es euch schmecken! 😋

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.