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Zutaten
6 Person/en
Zutaten
- 2 Knoblauchzehe
- 150 g Lauchzwiebeln in Ringe
- 500 g Hähnchenbrustfilet gewürfelt
- 300 g Möhren in Scheiben
- 300 g Knollensellerie in Würfel
- 200 g Brokkoli
- 2 EL Öl
- 2 EL Gemüsebrühe
- 1,5 Liter Wasser
- 150 g Tomatemmark
- Salz/Pfeffer
- 300 g Kartoffel in Würfel
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6
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Knoblauchzehe zerkleinern 5 sek./Stufe 5,
Lauchzwiebeln im Öl für 3 Min. Varoma Stufe 1 andünsten.
Hähnchenbrustfilet dazu und 5 Min. Varoma"Linkslauf" Stufe 1 anbraten.
Gemüsebrühe,Wasser und Tomatenmark dazu, Möhren,Brokkoli, Kartoffel und Knollensellerie in den Varoma schichten und auf den"Mixtopf geschlossen" stellen.
Mit Salz und Pfeffer Würzen und 40 Min./"Linkslauf" Varoma Stufe 1 Kochen.
Gemüse in einen Größen Topf füllen und den Inhalt aus dem"Mixtopf geschlossen" dazu. Umrühren und wenn nötig noch nachwürzen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLeicht gemacht und super lecker! Danke fürs...