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Hühnchen-Gemüsesuppe

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Person/en

Zutaten

  • 2 Knoblauchzehe
  • 150 g Lauchzwiebeln in Ringe
  • 500 g Hähnchenbrustfilet gewürfelt
  • 300 g Möhren in Scheiben
  • 300 g Knollensellerie in Würfel
  • 200 g Brokkoli
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Gemüsebrühe
  • 1,5 Liter Wasser
  • 150 g Tomatemmark
  • Salz/Pfeffer
  • 300 g Kartoffel in Würfel
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Knoblauchzehe zerkleinern 5 sek./Stufe 5,

    Lauchzwiebeln im Öl für 3 Min. Varoma Stufe 1 andünsten.

    Hähnchenbrustfilet dazu und 5 Min. Varoma LinkslaufStufe 1 anbraten.

    Gemüsebrühe,Wasser und Tomatenmark dazu, Möhren,Brokkoli, Kartoffel und Knollensellerie in den Varoma schichten und auf den Mixtopf geschlossenstellen.

    Mit Salz und Pfeffer Würzen und 40 Min./Linkslauf Varoma Stufe 1 Kochen.

    Gemüse in einen Größen Topf füllen und den Inhalt aus dem Mixtopf geschlossen dazu. Umrühren und wenn nötig noch nachwürzen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Leicht gemacht und super lecker! Danke fürs...

    Verfasst von Holland-Süd am 1. Januar 2017 - 07:39.

    Leicht gemacht und super lecker! Danke fürs Rezept!

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