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Hühner-Nudel-Suppe mit Käseklößchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Käseklößchen

  • 150 g Milch
  • 40 g Butter in Stücken
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Prisen Muskat
  • 80 g Hartweizengrieß
  • 1 Ei
  • 30 g Parmesan gerieben

Hühner-Nudel-Suppe

  • 1 Zwiebel halbiert
  • 200 g Möhren in Stücken
  • 100 g Porree in Ringen
  • 20 g Öl
  • 1000 g Wasser
  • 400 g Hähnchenbrustfilet in Würfel
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 50 g Gabelspagetti
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  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 1h 10min
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Zubereitung

    Käseklößchen

  1. 1. Milch, Butter, und Muskat in den Mixtopf geben und 3Min./90gradC/Stufe 1 erhitze

    2. Grieß zugeben 2Min.30Sek./100gradC/Stufe3 gären, Mixtopfdeckel abnehmen und 10 Min. abkühlen lassen.

    3. Ei und Parmesan zugeben 10 Sek./Stufe3 vermischen, daraus 24 kleine Klößchen Formen und in den Varoma-Einlegeboden geben.

  2. Hühner-Nudel-Sippe

    4. Zwiebel, Möhren und Porree in den Mixtopf geben, 4Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

    5. Öl zugeben und 3Min./Varoma/stufe1 dünsten.

    6. Wasser, Hähnchenbrust, Brühwürfel, Salz und Pfeffer zugeben, Varoma mit Einlegenoden aufsetzen und 12 Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe 1garen.

    7. Varoma absetzen, Nudeln in den Mixtopf geben , Varoma wieder aufsetzen, 8Min./100gradC/Counter-clockwise operation/StufeGentle stir setting/garen, Suppe abschmecken und heiß mit Käseklößchen und Brot servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Super leckere Suppe, die habe ich schon ganz oft...

    Verfasst von indigoschlange am 9. Oktober 2020 - 11:27.

    Super leckere Suppe, die habe ich schon ganz oft gekochtSmile

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  • Hallo,...

    Verfasst von Suse-Mausezahn am 21. Oktober 2017 - 10:41.

    Hallo,
    kommt das Salz ran, oder nicht? Wenn ja, wann?

    LG Mausezahn

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  • Hmm schmeckt super lecker Die...

    Verfasst von Marchris2204 am 22. April 2017 - 12:31.

    Hmm schmeckt super lecker. Die Käseklößchen sind super. Tolle Idee
    und sehr schnell gemacht. Vielen Dank für das tolle Rezept ! Wird es bestimmt öfters bei uns geben !!Smile

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  • Ist echt ein gutes Rezept. Wird es bei uns jetzt...

    Verfasst von fehrezeimnetz am 13. März 2017 - 07:12.

    Ist echt ein gutes Rezept. Wird es bei uns jetzt öfters geben tmrc_emoticons.) volle Punktzahl Cooking 1

    Das Leben, ist wie zeichnen ohne Radiergummi.

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  • Sehr lecker diese Suppe und die...

    Verfasst von Hundeherz am 4. Februar 2017 - 13:17.

    Sehr lecker diese Suppe und die Käseklößchen ein Traum ☺👍🍲

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  • Wir essen die Suppe gerade hmmm, sehr gut. Und...

    Verfasst von mamavonmax am 2. November 2016 - 13:30.

    Wir essen die Suppe gerade Lol hmmm, sehr gut. Und auch die Klößchen. Lecker!!!

    Volle Punktzahl !!!

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  • Hühner-Nudel-Suppe mit...

    Verfasst von Maja 1 am 1. November 2016 - 15:12.

    Hühner-Nudel-Suppe mit Käseklößchen

    Diese Suppe schmeckt echt lecker, gibt es bei uns öfters

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  • Meine Kinder lieben diese Suppe!! Ich habe sie...

    Verfasst von MeMelanie am 23. Oktober 2016 - 11:40.

    Meine Kinder lieben diese Suppe!! Ich habe sie schon so oft gemacht - heute wieder tmrc_emoticons.;) Danke für das tolle Rezept!

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  • Sehr sehr lecker. Ich koche die Suppe immer wieder...

    Verfasst von Yayoi1979 am 19. Oktober 2016 - 15:05.

    Sehr sehr lecker. Ich koche die Suppe immer wieder gerne!

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  • Naja war bei mir mehr eine Gemüsecremesuppe ,...

    Verfasst von harzerwurst24 am 21. September 2016 - 12:40.

    Naja war bei mir mehr eine Gemüsecremesuppe , meinem Mann haben die Käseklößchen geschmeckt

    Liebe Grüße

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