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Hühnersuppe für Grippegeplagte


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Zutaten

Schnelle Hühnersuppe für Grippegeplagte

  • 3 Stück Hähnchenschneckel
  • 1 Bund Suppengrün, Sellerie, Petersiellie, Möhren, Lauch
  • 1100 Gramm Wasser
  • 1 Stück Zwiebel, mit Schale
  • 1 Esslöffel Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 1 Prise Pfeffer
  • 150 Gramm Suppennudeln
  • 1 Päckchen Suppengrün, z.b. Iglo, Frosta ect.
  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Brühe kochen
  1. Die Hähnchenschenkel einschneiden und in den Varoma legen.
    Das Suppengrün putzen und grob stückeln. In den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5.

    Wasser darauf geben und 1 EL Gewürzpaste und etwas Pfeffer 60 Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe1 kochen lassen.

    Die Hähnchenschenkel bei Seite nehmen und das Fleisch abtrennen und in eine Thermoschüssel geben.

    Das Suppengrün mit der Brühe durch ein Sieb streichen und die Brühe auffangen und zurück in den Mixtopf geben.

    Suppengrün und Nudeln dazugeben, mit Wasser auffüllen bis zum Max.-Zeichen und nach Packungsangabe bei 100°C/Stufe 1/linkslauf köcheln lassen, danach abschmecken.

    Eventuell noch Gewürzpaste dazu geben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Leeeeecker und fix zubereitet. Gibt es sicher...

    Verfasst von Noobgirl Frodegard am 4. November 2019 - 18:55.

    Leeeeecker und fix zubereitet. Gibt es sicher wieder. Love

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  • conny 1961:

    Verfasst von pussymuschi am 11. Juni 2019 - 11:11.
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  • Super lecker....

    Verfasst von Elamaus81 am 3. Februar 2019 - 18:11.

    Super lecker.
    Die Suppe wird es bei uns definitiv wieder geben.
    Habe nur etwas Flüssigkeit aufgegossen nach dem durchstreichen da es mir sonst zu wenig Brühe gewesen wäre.
    Zum nachkochen empfohlen Wink

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  • lecker

    Verfasst von lola5n am 1. Dezember 2018 - 19:39.

    lecker

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  • Sehr lecker und schnell gemacht...

    Verfasst von conny 1961 am 8. November 2018 - 13:21.

    Sehr lecker und schnell gemacht
    Danke für dieses Rezept

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  • teutomix: Bitte mit der Schale zum Gemüse, wird...

    Verfasst von pussymuschi am 5. November 2018 - 06:16.

    teutomix: Bitte mit der Schale zum Gemüse, wird später eh durchgesiebt und die SUppe bekommt dadurch ihre goldene Farbe...Wink

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  • Ja bitte mit der Schale hineingeben .... wird eh...

    Verfasst von pussymuschi am 5. November 2018 - 06:14.

    Ja bitte mit der Schale hineingeben .... wird eh durchgesiebt, das ergibt die schöne goldene Farbe Smile

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  • Hört sich einfach an, aber wird die Zwiebel mit...

    Verfasst von teutomix am 29. Oktober 2018 - 20:50.

    Hört sich einfach an, aber wird die Zwiebel mit Schale und dem Suppengemüse gehäckselt, oder mit Schale in den Varoma zu den Schenkeln gelegt?

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