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Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch *supereinfach und superlecker*


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Zutaten

4 Portion/en

  • 400 g Porree, in Stücken
  • 20 g Öl
  • 700 g Wasser
  • 2 geh. TL Gemüsepaste/brühe
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 200 g Schmelzkäse
  • 200 g Kräuterschmelzkäse
  • Salz und Pfeffer
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Porree in Stücken in denClosed lid geben und 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern. 

     

  2. Öl in denClosed lid hinzufügen und 4 Min/Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe 1 dünsten. 

     

  3. Wasser, Gemüsepaste oder -brühe hinzufügen und 20 Min /100 Grad/Counter-clockwise operation/Stufe 1 kochen. Sobald es anfängt zu köcheln das Hackfleisch in kleinen Stückchen nach und nach durch die Deckelöffnung hinzufügen. 

     

  4. Schmelzkäse hinzufügen und 2 Min/100 Grad/Counter-clockwise operation/Stufe 1 aufkochen. 

     

  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker allerdings brate ich das gehacktes...

    Verfasst von carmy79 am 1. September 2017 - 16:38.

    Sehr lecker allerdings brate ich das gehacktes separat mit 250g champignons an. ☺

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  • Total leckere und schnell zubereitete Suppe. Vor...

    Verfasst von Ela2103 am 9. Dezember 2016 - 15:24.

    Total leckere und schnell zubereitete Suppe. Vor allem da das Hackfleisch und der Lauch richtig fein werden im Thermomix 

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  • Super leckere und schnell zubereitete Suppe

    Verfasst von Ela2103 am 9. November 2016 - 15:11.

    Super leckere und schnell zubereitete Suppe Smile

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  • Sehr, sehr lecker!

    Verfasst von eckartbirkenkamp am 22. Oktober 2016 - 21:18.

    Sehr, sehr lecker!

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  • Einfach-schnell-lecker...

    Verfasst von Karene am 26. September 2016 - 08:53.

    Einfach-schnell-lecker



    Allerdings war sie mir etwas zu flüssig. Werde beim nächsten Mal die Wassermenge reduzieren.

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  • Sehr tolles Rezept, danke dafür

    Verfasst von schaengel72 am 15. September 2016 - 16:35.

    Sehr tolles Rezept, danke dafür

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  • Schnell und lecker! 

    Verfasst von lelalein am 19. März 2016 - 18:05.

    Schnell und lecker! 

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  • Super leckere,einfache Suppe.

    Verfasst von lauramaus2001 am 15. Februar 2016 - 17:20.

    Super leckere,einfache Suppe. Habe sie nur mit Schmelzkäse gemacht. Ohne Kräuterschmelzkäse

    Hackfleisch aber seperat angebraten....

    Danke für's reinstellen....LG

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  • Ich liiiiiiebe diese Suppe 

    Verfasst von lovedeluxe am 1. Dezember 2015 - 23:47.

    Ich liiiiiiebe diese Suppe  Love

    Sinah ✌

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  • Sehr lecker

    Verfasst von amarisana am 1. Dezember 2015 - 23:41.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.)

     

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