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Käse-Lauch Suppe mit Hackfleisch

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Käse-Lauch Suppe mit Hackfleisch

  • 1 Stück Porreestangen, ca 325 Gramm
  • 500 Gramm Hackfleisch
  • 500 Gramm Wasser
  • 130 Gramm Sahne
  • 200 Gramm Schmelzkäse Kräuter
  • 2-3 gehäufte Teelöffel Gemüsebrühepaste
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, große Prise
  • 3 Prisen Muskatnuss
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Schnelle Käse-Lauch Suppe mit Hackfleisch! SUPERLECKER!!!
  1. Den Porree waschen, säubern und in etwa 3 cm große Stücke schneiden.

    Im Closed lid je nach gewünschter Größe der Stücke für 8 Sek. Stufe 4 zerkleinern. Wem das noch zu groß ist, darf gerne nochmal 2 Sekunden nachlegen.

    500 Gramm Wasser, 2 -3 TL Gemüsebrühpaste, 1/2 TL Salz, 1 große Prise Pfeffer und 3 Prisen Muskatnuss in den Closed lid geben und für

    10 Min. bei 100°C Stufe 1 im Counter-clockwise operation garen.

    Das Hacklfeisch während dem Garvorgang in der Pfanne knusprig anbraten, mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

    Wenn der Garvorgang beendet ist die 200 Gramm Kräuterschmelzkäse und 130 Gramm Sahne und das angebratene Hackfleisch in den Closed lid geben und für

    4 Min. - bei 100 °C - Sanftrühren im Counter-clockwise operation

    Wenn die Suppe fertig ist, gerne noch einmal abschmecken!

    Guten Appetit tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe die Suppe heute zum ersten Mal gemacht....

    Verfasst von Nikkifisch am 31. März 2019 - 23:38.

    Ich habe die Suppe heute zum ersten Mal gemacht. Da wir dieses künstliche Zeugs namens Schmelzkäse von Herzen hassen, habe ich ihn durch Frischkäse ersetzt. Sehr lecker, ganz genau SO muss diese Suppe schmecken!!! Danke sehr für das Rezept!!!

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  • Leckere Suppe, danke für das Rezept

    Verfasst von Julietta87 am 16. Januar 2019 - 09:28.

    Leckere Suppe, danke für das Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Schmeckt super und ist einfach und schnell...

    Verfasst von Chiaramaede am 3. September 2018 - 13:17.

    Schmeckt super und ist einfach und schnell gemacht.

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  • Ich bin begeistert eine Suppe die auch satt macht...

    Verfasst von Ene mene muh am 9. Juni 2017 - 15:45.

    Ich bin begeistert, eine Suppe die auch satt macht. Lecker

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