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Käse-Lauch Suppe mit Hackfleisch

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Käse-Lauch Suppe mit Hackfleisch

  • 1 Stück Porreestangen, ca 325 Gramm
  • 500 Gramm Hackfleisch
  • 500 Gramm Wasser
  • 130 Gramm Sahne
  • 200 Gramm Schmelzkäse Kräuter
  • 2-3 gehäufte Teelöffel Gemüsebrühepaste
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, große Prise
  • 3 Prisen Muskatnuss
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Schnelle Käse-Lauch Suppe mit Hackfleisch! SUPERLECKER!!!
  1. Den Porree waschen, säubern und in etwa 3 cm große Stücke schneiden.

    Im Mixtopf geschlossen je nach gewünschter Größe der Stücke für 8 Sek. Stufe 4 zerkleinern. Wem das noch zu groß ist, darf gerne nochmal 2 Sekunden nachlegen.

    500 Gramm Wasser, 2 -3 TL Gemüsebrühpaste, 1/2 TL Salz, 1 große Prise Pfeffer und 3 Prisen Muskatnuss in den Mixtopf geschlossen geben und für

    10 Min. bei 100°C Stufe 1 im Linkslauf garen.

    Das Hacklfeisch während dem Garvorgang in der Pfanne knusprig anbraten, mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

    Wenn der Garvorgang beendet ist die 200 Gramm Kräuterschmelzkäse und 130 Gramm Sahne und das angebratene Hackfleisch in den Mixtopf geschlossen geben und für

    4 Min. - bei 100 °C - Sanftrühren im Linkslauf

    Wenn die Suppe fertig ist, gerne noch einmal abschmecken!

    Guten Appetit tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Zügig gekocht und ganz lecker, bei uns kam der...

    Verfasst von saunette am 13. April 2022 - 21:08.

    Zügig gekocht und ganz lecker, bei uns kam der Schmelzkäse Geschmack sehr deutlich raus, lag evtl. an der Sorte. Nächstes Mal lieber mit Frischkäse...

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  • Schnell gemacht und sehr köstlich.

    Verfasst von RitaAxel am 10. März 2020 - 20:33.

    Schnell gemacht und sehr köstlich.

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  • Sehr Lecker!!...

    Verfasst von Yolante87 am 18. Februar 2020 - 19:46.

    Sehr Lecker!!

    Habe aber Cremefine 7% und Schmelzkäse light 9% genommen und nur Rinderhackfleisch.

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  • Sehr lecker wir abgespeichert und öffters...

    Verfasst von birgit47 am 30. Januar 2020 - 18:54.

    Sehr lecker wir abgespeichert und öffters gemacht😊

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  • Was für eine leckere Suppe!!!...

    Verfasst von liebling58 am 3. Dezember 2019 - 19:23.

    Was für eine leckere Suppe!!!
    Hatte Putenhackfleisch zu Hause und Schmelzkäse ohne Kräuter.
    War super!
    Danke für das tolle Rezept.
    Gibt es bald wieder.
    5 Sterne

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  • leckere Suppe schnell gemacht ...

    Verfasst von ashb2016 am 21. November 2019 - 12:29.

    Smile leckere Suppe schnell gemacht

    Rezept bereits gespeichert

    LG aus dem Münsterland

    Ps kann keine 5☆ vergeben funktioniert nicht

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  • Super einfaches Rezept. Die Suppe schmeckt super!

    Verfasst von Marisch am 10. Oktober 2019 - 14:46.

    Super einfaches Rezept. Die Suppe schmeckt super!

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  • Ich habe die Suppe heute zum ersten Mal gemacht....

    Verfasst von Nikkifisch am 31. März 2019 - 23:38.

    Ich habe die Suppe heute zum ersten Mal gemacht. Da wir dieses künstliche Zeugs namens Schmelzkäse von Herzen hassen, habe ich ihn durch Frischkäse ersetzt. Sehr lecker, ganz genau SO muss diese Suppe schmecken!!! Danke sehr für das Rezept!!!

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  • Leckere Suppe, danke für das Rezept

    Verfasst von Julietta87 am 16. Januar 2019 - 09:28.

    Leckere Suppe, danke für das Rezept

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  • Schmeckt super und ist einfach und schnell...

    Verfasst von Chiaramaede am 3. September 2018 - 13:17.

    Schmeckt super und ist einfach und schnell gemacht.

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  • Ich bin begeistert eine Suppe die auch satt macht...

    Verfasst von Ene mene muh am 9. Juni 2017 - 15:45.

    Ich bin begeistert, eine Suppe die auch satt macht. Lecker

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