Zubereitungszeit
17min
Gesamtzeit
17min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 18.04.2010
geändert: 14.08.2017
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Zwiebel
- 30 g Butter
- 150 g Karotten (geschält)
- 350 g Salatgurke, (geschält)
- 50 g Mehl
- 1/2 Liter Brühe
- Kräutersalz
- Pfeffer
- 200 g Sahne
- 1- 2 Eßlöffel Dill (kann auch weggelassen oder durch Petersil ersetzt werden)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch schälen 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Butter zugeben 4 Min. / Varoma / Stufe 1. Karottenstücke zugeben 10Sek. / Stufe 10. Dann Brühe, Mehl, Kräutersalz, Pfeffer hinzufügen das ganze dann 9 Min. / 100 Grad / Stufe 2 kochen lassen. Gurkenstücke hinzufügen 5 Sek. / Stufe 5. Jetzt nochmal 3 Min. / 100 Grad / Stufe 2 kochen lassen. Sahne und Dill zugeben 20 Sek. / Stufe 6.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr,sehr lecker
. Habe auch nur einen halben Becher Sahne genommen. Werde die Suppe öfters machen!
Lekkere gesunde Suppe für zwischendurch.
sie war eigentlich schon vor der Zugabe der Sahne recht lecker, sodaß ich nur die Hälfte davon rein habe. Auch beim Mehl hab ich ein wenig gespart und nur 35 g genommen. Das Ergebnis war genau richtig für uns.
ein tolles Sommerrezept. Und die Konsistenz ist super. Ich habe noch ein wenig Zitronensaft hinzugefügt. Sehr sehr schmackhaft.
Vielen Dank für das tolle Rezept
SCHNELL und EINFACH gewerkelt.Gelingt zu 100%.Ich habe nur 60 g Sahne und den Rest creme light zuhause gehabt,macht nichts auch gut..........und frische Kräuter aus dem Garten.
Schmeckt LECKERRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR.
für das Einstellen desRezeptes.5 Sterne vergebe ich gerne.........,mehr geht nicht..........
Habe heute Mittag deine Suppe gekocht. Sie war einfach und schnell zubereitet. Der Geschmack war sehr zart und ich habe ihn mit etwas Chili-Würzsoße verfeinert. Eine richtige Sommersuppe. Von der Optik sehr schön: grün mit orangenen Punkten und dann noch der Dill. Uns hat sie sehr gut geschmeckt. Ideal auch als Vorspeise.
Sabine