3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Karotten-Süßkartoffel Süppchen mit Kokosmilch und Orangen


Drucken:
4

Zutaten

4 Person/en

Karotten-Süßkartoffel Süppchen mit Kokosmilch und Orangen

  • 1 Zwiebel
  • 300 g Kartoffeln
  • 300 g Süßkartoffeln
  • 500 g Karotten
  • 2 Bio Orangen, Abrieb von einer Orange, Saft von beiden Orangen
  • 1 kleine Dose Kokosmilch
  • 1 gehäufte Esslöffel Gemüsebrühe
  • 2 Esslöffel Petersilie, frisch, oder TK
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Esslöffel Speiseöl
  • 0,5 l Wasser
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Geschälte Zwiebel 3Sek St 7 zerkleinern, Speiseöl zufügen und 3 Minuten 100 Grad St 1 dünsten
    Karotten, Kartoffeln und Süßkartoffeln einwiegen und ca 7 Sek St 7 zerkleinern
    Mit 500 ml Wasser auffüllen, Brühe und Orangenzesten zufügen,
    25 Minuten, 100 Grad, St 1 garen
    Kokosmilch und Orangensaft hinzufügen und alles nun 20 Sekunden von St 6-9 aufsteigend pürieren.

    Umfüllen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken und abschließend die Petersilie unterrühren.

    Guten Appetit! Eine herrlich wärmende Suppe an kühlen Tagen 😍
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Die Mengenangaben beziehen sich auf den geschälten Zustand!

Lecker mit selbstgebackenem Brot!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr sehr lecker habe sie noch mit etwas...

    Verfasst von MatKat2012 am 9. August 2017 - 17:55.

    Sehr sehr lecker habe sie noch mit etwas Ingwer,Curry und Kurkuma verfeinert

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, ich könnte mir noch eine leichte...

    Verfasst von Regi65 am 24. Juli 2017 - 17:34.

    Sehr lecker, ich könnte mir noch eine leichte Chillinote vorstellen.⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • mwkoenigstein...

    Verfasst von Ellen-Inge am 13. Juni 2017 - 15:22.

    mwkoenigstein:
    vielen lieben Dank für die schnelle Bewertungtmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckerer frischer GeschmackTolles Rezept

    Verfasst von mwkoenigstein am 13. Juni 2017 - 07:19.

    Super leckerer frischer Geschmack.....Tolles Rezept

    Michi

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können