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Zutaten
4 Portion/en
Suppe
- 1 Zwiebel (60 g), geschält, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, geschält
- 15 g Öl
- 400 g Knollensellerie, in Stückchen
- 600 g Wasser
- 1/2 Würfel Gemüsebrühe
- 100 g Sahne
- 1/2 gestrichene Teelöffel Salz
- 1/2 gestrichene Teelöffel Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 100 g Garnelen, verzehrfertig
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM31
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9Einfach Natürlich Kreativ Europäisch Österreichisch Deutsch Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei Buffet Geburtstag Suppe vegetarisches Gericht Vorspeise Herbst Winter Kochen Kochen für eine große Familie Kochen für eine Person Kochen für zwei Kochen für Studenten Kochen für Senioren Mittagessen Abendessen
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Zubereitung
Zwiebel und Knobi 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern
Öl dazugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
Sellerie und Kartoffel zugeben und4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Wasser und Brühwürfel dazugeben und 17 Min./100C/Stufe 1 garen. Dann 10 Sek./ Stufe 4-6-8 Stufenweise pürieren
Die Suppe in Tellern anrichten, mit Garnelen getoppt servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren... Danke für das tolle Sellerie Rezept! Wir...
... Danke für das tolle Sellerie Rezept! Wir haben es allerdings ohne Garnelen ausprobiert
Es sind 150 g Kartoffeln in
Es sind 150 g Kartoffeln in Stücken. Und nach dem Garen für 17 min/100 Grad /Stufe 1 soll man die übrigen Zutaten -außer Garnelen- (also Sahne,Salz,Pfeffer und Muskat) zugeben und 3 min/100 Grad/ Stufe 1 unterrühren. Der letzte Punkt, das Pürieren ist ja wieder beschrieben. Das Rezept ist aus dem Kochbuch "Einfach lecker", Seite 38!
Bei den Zutaten fehlen die
Bei den Zutaten fehlen die Kartoffeln, bei der Zubereitung ist von Sahne, Salz, Pfeffer und Muskat auch keine Rede mehr.
das hab ich mir auch
das hab ich mir auch gadacht???
Und wo steht die
Und wo steht die Kartoffelmenge???
Sonst hört es sich ja gut an. Ich behalts mal im Auge.